大蒜是一種非常健康的香料，全年都可以吃。 在春季和夏季 - 多汁的綠色莖，在寒冷的季節 - 彈性的牙齒，但你需要知道什麼時候挖出冬季大蒜，以便它保存良好，直到下一次收穫。
什麼時候去挖蒜？
理想的時間是7月底和8月初。 很大程度上取決於夏季天氣。 為了不錯過需要挖出冬季大蒜的時間，在去除末端的花序時應該留下幾片，這將不由自主地指示收集的理想時期。 一旦花序外殼破裂並顯露出小球莖 種子 ，那就值得收穫。 而這些相同的種子不會白白浪費 - 從他們身上你可以得到強壯的頭像 - 奧多努布基，這將成為一個很好的種子材料。
那些有興趣在什麼時候挖出大蒜的人，你應該回答說，這些必要行為的正確標誌是在下部發黃和乾葉。 現在很清楚何時可以挖出大蒜，但為了保存作物，您需要知道下一步該做什麼。 大蒜必須在露天烘乾4-6天。 不建議立即切斷它的葉子，但是當它乾燥時，你應該去掉一個骯髒的頂蓋，莖，如果你打算把大蒜儲存起來，那麼應該從上面留下一些部分。
還應修剪根部，在火焰上燃燒蠟燭或燃燒器甚至更好，這將提高作物的安全性。 如果錯過了理想的收穫時間，並且發芽的牙齒仍然留在地上，那麼就不應該挖出它們 - 它們會在早春發芽並且能夠提供豐收。