傳統的 捷克 美食非常豐盛美味。 這是基於大量的肉加上各種調味汁，這裡非常受歡迎的是餃子，以及麵團甜點。 捷克美食傳統來自混合傳統當地菜餚和從鄰居借來的。 斯洛伐克，奧地利和匈牙利對當地美食產生了巨大的影響。
捷克共和國的民族菜餚和飲料
傳統的 捷克 美食非常豐盛美味。 這是基於大量的肉加上各種調味汁，這裡非常受歡迎的是餃子，以及麵團甜點。 捷克美食傳統來自混合傳統當地菜餚和從鄰居借來的。 斯洛伐克，奧地利和匈牙利對當地美食產生了巨大的影響。
捷克共和國的民族菜餚和飲料
那麼，在捷克共和國嘗試從食物中了解它的美食呢？ 通常遊客開始與啤酒和零食相識，它足夠鹹鹹。
- 烏托邦人 - 用醋醃製的醃香腸通常用洋蔥和紅辣椒醃製，
- tlachenka - 類似於感冒，配上澆醋;
- 炸香腸到啤酒 - 它們的種類非常多，它們可以來自肝臟，肉類或血液，但它們都會肥胖而尖銳。
湯
濃郁的濃湯是指捷克所有地區的典型美食：
- 大蒜 - 大蒜和香腸濃湯;
- kulayda - 蘑菇土豆和酸奶油;
- bramborichka - 馬鈴薯;
- cibulochka - 洋蔥;
- 麵包裡的田鼠湯，倒入麵包，布拉格餐廳和整個捷克共和國的流行食物。
捷克共和國的傳統第二課程
捷克共和國的主餐是肉類，主要是牛肉，小牛肉和豬肉。 這隻鵝是為 假期服務的 ，它與鴨子一起考慮聖誕節的傳統餐點。
捷克共和國主要民族菜餚的名稱：
- Veprevo膝蓋 - 美味的豬肘，烤完整。 通常這道菜重約1公斤，所以對於一個人來說可能會很多。 豬肘與芥末和辣根一起放在木托盤上，在那裡它很容易切到肉上。
- Vepro-kondllo-zelo-豬肉肉汁燉白菜和餃子。
- Свикова酸奶油 - 切割，通常是牛肉。 供應酸奶油和餃子。 捷克共和國的每位女主人都以她自己的這道菜的家庭食譜而自豪。
- 燉牛肉 - 從匈牙利人借來的一道菜，用牛肉或小牛肉製成，有西紅柿，胡椒和大蒜。 傳統上用餃子。
- Bramboraki - 馬鈴薯煎餅，與draniki非常相似。 用作配菜或帶酸奶油醬的獨立盤子。
- Pechena和鵝或鴨一樣好 ，完全烘烤。 配酸菜，辣根和芥末。
所有帶傳統捷克美食的照片均提供餃子。 他們被認為是所有類型醬汁中最受歡迎的配菜。 他們從麵粉或土豆中製作而成，它們本身幾乎沒有味道，是為了收集肉醬而發明的。 後來，出現了凝乳，水果，果醬的甜餃子。 餃子用大量的水煮熟並且熱騰騰。 許多捷克人喜歡他們所有的其他菜餚，不斷以鹹甜的形式進食。
甜點
捷克美食中的甜點主要是來自麵團的各種菜餚。 烘焙在家庭執行中很受歡迎，並且在街上購買。
- Trdelnik - 這是你可以在 布拉格 街頭的特殊帳篷中嘗試，它被認為是捷克共和國最受歡迎的甜美民族菜餚。 麵團纏繞在擀麵杖或特殊圓筒上，然後用堅果和糖捲起。 它在聖誕節市場和集市上很受歡迎。
- 卡拉奇 - 美味的麵包卷與不同的餡料。
- Howska是一個扭曲的心形酵母麵團髮髻。 在頂部撒上糖粉，裡面加入葡萄乾或堅果。
捷克共和國的飲料
捷克共和國最著名的美味飲料被認為是啤酒。 它和德國和比利時一樣受歡迎。 該國在大型工廠和私人啤酒廠生產大量不同品牌的泡沫飲料。
儘管捷克共和國是一個啤酒國家，但葡萄酒釀造在這裡也很普遍，尤其是南摩拉維亞的葡萄酒。 像斯利沃維茨這樣的更強烈烈酒的愛好者，尤其是自製的，以及Becherovka--一種流行的香膏，注入卡羅維 發利 生產的各種草藥中。
捷克和斯洛伐克的美食是什麼樣的？
斯洛伐克的食物被認為比捷克更簡單和朴實無華，但它們有許多共同之處。 主菜在兩國都是傳統的，特別是湯類。 像捷克人一樣，斯洛伐克人喜歡濃郁，富含大蒜，香料和煙熏製品的湯。 和蘑菇和大蒜湯，那些，和其他人通常考慮他們的國家菜。 這同樣適用於肉類：在斯洛伐克菜單上，您肯定會看到Veprevo膝蓋，來自奧地利的炸肉排和匈牙利燉牛肉。 與捷克共和國不同，桌子上經常有魚，特別是河和湖鱒，斯洛伐克人知道如何烹飪美味。
最喜歡的捷克餃子很受斯洛伐克人歡迎，他們在鹹甜的地方被人喜愛，有和沒有餡料。捷克地區的傳統食物
捷克某些城市的國家菜餚通常不僅可以用作食物，還可以用作紀念品：
- 自十八世紀以來， 卡羅維發利的薄脆餅乾 - 細膩嫩滑，帶有許多甜蜜的餡料。 早些時候，他們是在每個家庭製造的，但現在他們更有可能購買現成的。 工廠生產特別的禮物和紀念品華夫餅包，可以很容易地帶走它們。
- 帕爾杜比採薑餅是指用釉裝飾的傳統蜂蜜烘焙食品。 通常以心臟的形式烘烤，然後繪製情節圖片或題字。 早些時候，他們被帶到 帕爾杜比 採展會的禮物中，今天他們被帶到其他國家作為紀念品 。
- Stubber耳朵是由薄薑餅麵團製成的精緻餅乾，包裹在類似耳形的包中。 精緻，被成人和兒童所喜愛，由Stemberk製作，並以其名字體現。
捷克共和國的美食旅遊
捷克共和國以其美食而自豪，並樂於為遊客奉獻。 對於啤酒，葡萄酒，肉類，甜食和各種路線的粉絲，您可以更深入地融入當地的飲食 文化 。
最受歡迎的旅遊被視為啤酒。 它不僅品嚐不同類型的啤酒，還參觀大型工廠和私人啤酒廠，了解種植啤酒花和參與製作美味飲料的傳統。
在摩拉維亞南部，您可以前往葡萄園和釀酒廠參觀葡萄酒。 在這裡您會發現品嚐，捷克共和國葡萄種植的歷史，熟悉當地品種的特點以及直接從生產者購買葡萄酒的機會。