一個美味的雞尾酒可以在家裡很容易地煮熟,沒有必要踩到最近的酒吧。 為了讓它像酒保一樣吸引人,值得讓雞尾酒搖搖晃晃。 我們將告訴您如何使用搖床並分享一些在搖床中製作雞尾酒的食譜。
如何選擇搖床?
首先,你需要注意他所做的材料。 跳過所有塑料產品,它們不夠堅固,而且不可能在它們中混合冰淇淋雞尾酒。 最好優先選用金屬瓶振動器,其瓶蓋不會捲曲,但會插入其中。 由於這種封蓋,混合飲料不會洩漏,珍貴的水滴不會在任何地方流失。
現在有一點關於振動篩的配件。
- 選擇它時,停止使用可拆卸版本的版本,而不要使用內置過濾器。 如果有必要,你可以簡單地把它放在玻璃上。
- 那麼,當然,沒有量杯的地方。 在專業俚語中,它被稱為“跳汰機”。 感謝他,你準確地註意到要添加的成分的數量。
如何使用搖床雞尾酒?
也許你會感到驚訝,但如何使用搖床的規則是很久以前開發的,而不是一個世紀以前。
- 第一個放置冰塊的設備。 為什麼第一個 - 一切都很簡單,所以最後加入冰塊不會使飲料洩漏,並且成分液體會變成必需的溫度。 為什麼大 - 為了不溶於飲料,並沒有增加它的水味。
- 在冰塊變成不含酒精和濃稠液體之後:果汁,奶油,牛奶,蛋黃。
- 最後在搖床裡倒入熱飲。
- 但各種流行音樂和蘇打水直接添加到灑在眼鏡上的雞尾酒。
- 混合飲料的過程應該以45度的角度進行。 完全禁止垂直或水平位置。
- 還有一點關於冰塊。 不要使用同樣的冰塊兩次,即使配料相同,也會破壞雞尾酒的味道。 另外,不要將冰塊加入到搖床的玻璃杯中,結果是不一樣的。
牛奶在搖床雞尾酒
此外,搖床是製作奶昔的理想選擇。 如何做到這一點? 用盛滿水的食品冰填充容器,倒入所需的配料。 緊緊蓋上蓋子,用手指握住蓋子,搖動整個結構至少10秒鐘。 當把飲料倒入玻璃杯時,不要忘記過濾器從冰中過濾雞尾酒。
在搖床上的酒精雞尾酒
那麼,怎麼不給你的朋友們煮熟美味,濃郁的雞尾酒呢? 順便說一句,非常好的興奮胃口。 這裡有一些簡單的食譜。
日落
- 30毫升伏特加;
- 10毫升櫻桃利口酒;
- 10毫升櫻桃汁;
- 10毫升糖漿;
- 10毫升檸檬汁;
- 冰塊(碎冰塊)。
將原料在搖床中混合10秒鐘,將其塞入寬酒杯中並加入一圈檸檬。
Vishnevka。
- 40毫升伏特加;
- 10毫升濃烈的白色苦艾酒;
- 30毫升櫻桃利口酒或酊劑;
- 10毫升白蘭地;
- 3-4立方的冰塊。
當然,在搖床的幫助下,您可以專業地準備著名的雞尾酒: Pinacolada , 瑪格麗塔 和 Cosmopolitan 。
在振動篩中攪拌,倒入寬錐形玻璃杯中。
如何更換搖床?
我們聰明的人沒有提出,閱讀和奇蹟:
- 寬頸的塑料瓶;
- 用膠帶緊緊包裹玻璃罐以避免冰塊分裂;
- 由金屬熱水瓶製成。
當然你有一個問題:“我們為什麼不談論
如何清洗振動篩?
最後,實際的建議,使用後立即清洗振動篩,否則會吸收氣味,隨後的傑作將被破壞。 如果你忘記了,把它弄髒,然後在沸水中浸泡幾個小時,氣味就會消失,陳舊和枯萎的部件將很快被洗掉。