在低溫的影響下， 凍傷是人體組織的損傷。 凍傷的治療取決於其嚴重程度。 總共可以區分四度凍傷 ，其症狀如下所述。
1度的凍傷
這是最容易受到傷害的程度，其特點是身體受累部位有麻木感，灼痛感或刺痛感。 同時皮膚看起來很蒼白，變暖後變得腫脹並且呈現紅紫色。 在變暖的過程中，凍傷部位會出現疼痛。 5 - 7天后，皮膚恢復。
二度霜凍
對於這個程度，與第一個相同的症狀是特徵性的，但更明顯。 另外，皮膚上出現透明內容物的水泡（第一次，很少 - 第二或第三天），並且組織的腫脹超出受影響的組織。 需要至少1到2週才能恢復皮膚。
三度凍傷
長期暴露於寒冷之後會發生第三種凍傷，這會影響到所有皮膚層。 由於這種凍傷，身體受影響部位的表面呈紫紺，可能會出現含有出血物質的氣泡。 皮膚失去敏感性，浮腫蔓延到健康區域並持續很長時間。 大約需要一個月的時間才能痊癒，並且 疤痕 留在病變部位。
4度的凍傷
這是一種嚴重的凍傷，其中所有軟組織都受到影響，關節和骨骼也會受到影響。 病灶後第一周的第四度凍傷與第三度的表現幾乎相同。 但是，在腫脹消退後，將壞死組織與健康組織分開的分界線變得明顯。 2-3個月後，疤痕形成。