如果將紅色的魚用鹽揉搓並在烤箱中以不尋常的方式烹飪，那麼您已經可以得到一道相當開胃的菜餚。 但是，為了讓這些作品異常多汁，特別美味，請根據下面介紹的食譜烹製烤紅魚。
如何在烤箱裡烤蔬菜烤紅魚？
配料：
- 鱒魚牛排 - 3件;
- 洋蔥（大） - 1件。
- 紅甜椒 - 1個;
- 肉番茄 - 1個。
- 辣椒混合物 - 品嚐;
- 廚房鹽 - 品嚐;
- 黃油 - 30克。
準備
牛排解凍後，如果可能的話，我們將它們的果皮去掉，並從每塊中心取出一塊厚厚的山脊。 將剝離的洋蔥切細。 去皮的保加利亞辣椒和一個大肉肉番茄用刀切碎，切成厘米的立方體，我們把它放入有洋蔥的碗中並混合所有東西。
從食物箔上切下三個這種大小的正方形，這樣就足以包好牛排。 在每個這樣的廣場的中心緊湊地放置在一塊，與廚房鹽，鱒魚擦好。 在這些牛排上，我們均勻地排列各種蔬菜，並用辣椒混合物將它們全部撕開。
將黃油切成三份，放在魚片上。 從箔片的自由躺著的邊緣，我們形成密集的小船並從上面密封它們。 我們把所有東西都搬到烤盤上，我們把它送到加熱到210攝氏度的烤箱裡烤35分鐘。
在烤箱裡用奶酪烤魚片有多美味？
配料：
- 粉紅鮭魚片 - 450-550克;
- 硬奶酪 - 180克;
- 蛋黃醬（67％） - 60克;
- 酸奶油（20％） - 60克;
- 胡椒，鹽 - 味道。
準備
加入酸奶油的蛋黃醬放在一個小碗裡，加入一點胡椒粉，還有一個廚房鹽，我們以最仔細的方式混合醬汁。 我們把它放在一個融化和洗過的粉紅鮭魚片上，放在一個大容器裡，然後蓋上剩下的醬汁。 半小時後，我們從魚身上撈出一大塊酸奶油和蛋黃醬，然後將魚片本身移到鋪滿食物箔的平底鍋上。 我們用預磨碎的奶酪打開粉紅三文魚的整個開放表面，並將所有物品放在加熱至185度烘箱溫度的中心。 從字面上看，在半個小時內，當我們的菜被鍍金時，我們將其提取並提供。