現代女主人在同一時間烹調有用和美味的食物現在變得容易得多。 蒸鍋可以節省時間，讓您一次煮好幾道菜。 但是，如果你突然想在鄉下做一些對你的親戚有用的東西，或者只是關掉燈，那麼 電動蒸汽機就是 無能為力的。 在這種情況下，一個不銹鋼平底鍋來搶救。 烹飪的本質仍然是一樣的，但同時你使用最常用的燃燒器和燃燒器。
用於燃氣灶的蒸汽鍋的平底鍋
烹飪過程非常簡單。 這種鍋可以由一層或兩層或三層組成。 在下半部分倒水，並在網上佈置食物。 那些準備得更快，到最高層，其他層次更低的層次。 水開始沸騰，蒸汽向上升起。
用於燃氣灶的燃氣灶具是一種很好的節能方式，因為烹飪時間與電動模型的時間沒有什麼不同，但電力和燃氣的成本差別很大。
如果你沒有這種鍋，或者你很少做一對夫婦，那麼在鍋內放入一個蒸鍋就很有意義。 這個設備就像一個有腿的盤子。 您只需將水倒入鍋底，然後放上網。 不幸的是，大多數模型只有一個層次，但對於偶發的情節使用來說，這已經足夠了。
如何使用平底鍋蒸籠？
有幾個簡單但非常重要的使用規則可以讓您延長蒸鍋的壽命。
- 你需要控制的第一件事是水位。 他不應該去食物。 你可以倒一點水，等待它煮沸，然後放下產品的部分並檢查。 如果有必要，我們加水，我們收緊氣體 - 全部都是經驗。
- 第二個重點 - 不要讓水完全蒸發。 烹飪時，產品中總會有液體，果汁。 如果水完全沸騰，所有這些都會燃燒到底部，並且必須從該層中長時間清洗。
- 不銹鋼平底鍋是專為一系列的
某些產品。 所有這些都列在標準表中。 如果您烹製半成品香腸，請記住，蒸煮不能像烹調時那樣徹底摧毀所有危險的微生物群落或其他“驚喜”。
一個平底鍋 - 一個蒸籠 - 如何選擇？
始終只選擇可信任的公司。 鍋內或整套鍋中的蒸鍋應僅由優質食品鋼製成。 如果您為小孩偶爾使用或烹飪而購買蒸汽鍋，您將擁有足夠的兩層模型，因為三人或三人以上的烹飪必須購買三層或五層模型。 在極少數情況下烹飪時，它會有足夠的鋁，但為了永久使用，最好購買由不銹鋼製成的優質平底鍋蒸鍋。