用明火烹製的菜餚對我們的民族美食不是傳統菜餚,但他們已經牢牢地進入了露天盛宴的菜單。 烤雞肉或排骨, 羊肉烤羊肉串 或烤翅膀, 鮭魚排 和許多其他菜餚都非常美味和美味,如果你在稱為燒烤爐的設備上烹飪。
這樣的烤箱是具有彼此相對不同層次佈置的網格的裝置。 在爐頂上放置需要煮熟的產品,底部通常用於煤(如果設備提供這種燃料)。 此外,燒烤爐有一個蓋子,用來準備燒烤菜餚。
小屋烤肉烤架的類型
根據設計特點烤肉架:
- 固定式 - 這些紀念性建築非常適合夏季住宅或鄉村別墅。 這種爐子的安裝,預先為其構建了堅實的基礎。 因此,如果庭院的大小允許這樣做,有必要提前考慮放置一個固定的烤箱。 還應該注意的是,燒烤架可以安裝在露天或天篷下,這將使您幾乎可以在一年中的任何時間享受您最喜愛的菜餚。 小木屋的固定燒烤爐可以由磚,金屬,天然或人造石製成;
- 便攜式 - 這種小屋的街道燒烤架適合小巧的尺寸。 這些爐子通常是金屬的,它們是由輕合金製成的,所以它們的重量相對較輕。 便攜式,或者,因為他們被稱為移動式美國燒烤爐不僅適合休息,也適合野餐或任何新鮮空氣中的派對;
- 開放式 - 它們專為燒烤菜餚而設計,並且不會假定只能在露天烹製經典燒烤的可能性;
- 關閉 - 他們使用任何燃料,他們必須有一個煙囪。 這種爐子是功能性的,不管天氣情況如何,它們都可以被烹飪。
- 半開放 - 沒有管道,通常安裝在華蓋下。
根據燃料類型的不同,還有三種類型的設備運行:
- 在木炭上 - 在這樣的爐子裡烹製的菜餚浸泡著特殊的味道和香氣;
- 燃氣 - 這種燃料可以讓你調整爐排的溫度,非常方便。 用於小屋的燃氣燒烤爐可以是便攜式和固定式的;
- 電力 - 這種模型被認為是最耐火的。
至於設計,有很多選項,根本不可能列出它們。 達卡燒烤烤箱可以以手推車,桌子,鍋爐等形式,製成不同風格。 一
小屋烤肉架的價格取決於設備中是否存在其他細節。 因此,最簡單的燒烤烤箱是帶有爐排的烤架,而更昂貴的型號配備有諸如腿,防護罩(起風),蓋子,旋轉烤肉叉,方便折疊桌子或用於刀叉的擱板等元件。
最受歡迎的車型是達克薩烤肉架,如拿破崙,拉皮格里爾,普里莫,韋伯,燒烤等。