冷煮豬肉是一種用大塊烤製的大豬肉,這是烏克蘭,俄羅斯和摩爾多瓦美食的流行菜餚。 讓我們來找你 如何 在aerogrill自己 煮豬肉 。
在aerogril煮豬肉的食譜
配料:
- 豬肉 - 500克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 豆類幹芥末 - 10克;
- 月桂葉 - 4個;
- 辣椒粉甜,黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 捏。
準備
讓我們看看如何在aerogrill煮煮豬肉簡單的方法。 所以,大蒜被清理並切成大秸稈。 我們洗肉,用餐巾紙擦乾,用刀切割,然後切蒜。 然後用鹽,胡椒和甜辣椒粉擦肉。 鋁箔折疊在兩層光面朝上。 在中心,我們放肉,撒上芥末籽和月桂葉。 我們用金屬箔包裹所有東西,但不是很緊密。 我們將這些纖維束轉變成耐火材料,然後倒入一點水。 在180度的溫度下用航空烤箱以這種形式烘烤大約兩個小時。 過了一段時間後,肉被轉移到干淨的鋁箔上,包裹並冷卻。
與蜂蜜引起的冷煮豬肉
配料:
豬肉 - 1公斤。
對於滷汁:
- 橄欖油 - 1.5湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1.5湯匙。 匙;
- 辣椒的混合物 - 品嚐。
準備
為了準備在aerogril煮豬肉,我們首先做醃料。 要做到這一點,混合一碗蜂蜜,橄欖油和調味料。 將肉徹底洗淨,晾乾,充分撒上蜂蜜醬,用食物薄膜包裹,並在冰箱中清洗3小時。 之後,將煮好的豬肉完全覆蓋在箔上,並在180度的溫度下用航空烤架烘烤約一小時。 準備好的肉被冷卻,展開,並且我們將 肉切成 薄片的 食 盤。