幾乎每家都有甜點和烤麵包，但當然沒有女人想要在爐子裡的廚房裡待上幾個小時。 為了不離開自己和你的親人沒有美味的甜點，家庭主婦越來越多地尋找簡單的方法和快速烘焙食譜。 一個這樣的食譜是微波爐中的餅乾。 準備起來非常快速和容易，並且您可以獲得優質的餅乾麵團，然後可以塗上油脂或裝飾任何東西。 許多人不相信美味的麵包店可以在微波爐中使用，但如果你嘗試下面的食譜之一，那麼改變主意。
微波爐中的餅乾 - 配方
所以，如果你想用你自己製作的美味蛋糕來對待你的朋友，我們會告訴你如何在微波爐裡準備一塊餅乾，所有的客人都會很高興。
配料：
- 麵粉 - ½st。;
- 糖 - ½項;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 3件;
- 干邑 - 1茶匙;
- 為您的口味填充或裝飾任何配料。
準備
為了製作一個好的餅乾，雞蛋應該是新鮮和冷藏的。 另外，仔細分離蛋黃和蛋黃是非常重要的。 在此之後，蛋黃必須與乾邑白蘭地和糖一起毆打，以獲得茂盛的質量。
另外，將蛋白質攪拌成泡沫。 然後將麵粉通過篩子篩分，這可以進行多次以使其更加壯觀。 然後將麵粉與澱粉混合併加入蛋黃和糖的混合物中。 在那裡，我們只是非常小心地引入蛋白質，然後混合。
用黃油潤滑特殊形狀，放入麵團並放入微波爐中5分鐘。 當時間結束後，將麵團留在微波爐中7分鐘。 之後，我們拿出餅乾，放在盤子上，讓它變涼。 完成的甜點被切成2或3個部分，這取決於高度，我們用任何餡料裝飾：奶油，果醬，煉乳。
在微波爐的巧克力餅乾
對於那些不喜歡經典餅乾但喜歡巧克力的人，我們將分享一種在微波爐中烘烤巧克力餅乾的方法。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 6湯匙。 匙;
- 澱粉 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 8湯匙。 匙;
- 可可 - 3-4 st。 匙;
- 牛奶 - 10湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 植物油 - 6湯匙。 湯匙。
準備
首先，用糖打好雞蛋。 然後將可可粉加入混合物中並徹底混合。 篩麵粉，並與發酵粉和澱粉一起添加到雞蛋和可可粉的混合物中。 你應該得到一個相當厚的麵團，你應該添加牛奶和植物油。 所有這一切再次混合 - 你可以低速攪拌攪拌機。 將生成的麵團倒入潤滑脂中並放入微波爐中以獲得最大功率。
如果1000瓦的功率準備4分鐘，如果800 - 5分鐘，烹飪時間取決於微波爐的功率。 你的巧克力餅乾準備好了。 它可以用蜜餞水果裝飾，它會非常明亮和美味，你可以倒上巧克力糖霜。
微波爐中的快速餅乾
對於最忙碌的家庭主婦，我們有一個秘訣就是如何在三分鐘內用微波爐製作餅乾。
配料：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 5湯匙。 匙;
- 植物油 - 3湯匙。 勺子。
準備
所有的配料只是混合，以任何順序連接它們。 將生成的麵團倒入油脂中，並放入微波爐中3分鐘，以1000瓦的功率烹飪。 讓餅乾冷靜下來，享受。 你可以裝飾你最喜歡的水果。