果餡奶酪卷 - 德國糕點以其精美的味道和備案方式贏得了我們長久的讚譽。 Strudels用肉和蔬菜以及凝乳，水果和漿果餡料製備。
甜點餡餅使用泡芙，麵團和甜餡，更常見的是水果或漿果。 一個溫暖的甜餡奶酪卷與香草冰淇淋，或巧克力糖漿和奶油的組合是簡單的神聖。
準備這樣的甜點很簡單。 我們會告訴你如何準備一個multivark中的strudels。
蘋果餡捲餅從multivark的酥皮糕點
配料：
- 麵團片 （冷凍） - 300克;
- 蘋果 - 250-300克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 砂糖 - 50克;
- 肉桂-7-8克;
- 黃油，融化 - 10克;
- 糖粉 - 7-10克。
準備
當麵團解凍時，我們準備填充。 為此，我們清理和切蘋果，把它們放在煎鍋上，讓它坐在蓋子下面5分鐘。 加入葡萄乾，肉桂和糖，燉約5分鐘。 糖可以變成棕色，所以多變量的蘋果餡餅會變得更光滑。
我們讓填充物冷卻下來，同時我們用薄層鋪開麵團。 我們根據測試分配填充物，繞過邊緣，然後轉動以防止果汁流出。 小心地用麵包卷將麵團折疊起來，用融化的黃油塗抹油脂，然後彎曲成multivark碗的形狀，在那裡我們用蘋果裝運我們的餡餅。 我們在“烘焙”模式下烤約半小時。 完成撒上糖粉的香甜點心。
與multivark櫻桃餡
配料：
為測試：
- 小麥粉 - 250-300克;
- 蛋 - 1個;
- 精煉植物油 - 55毫升;
- 鹽 - 3-4克。
- 水是溫暖的 - 120毫升。
對於填充：
- 櫻桃新鮮或冷凍有孔 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 150-170克;
- 麵包（法式糕點） - 2個;
- 黃油 - 100-150克;
- 杏仁 - 50克;
- 肉桂 - 10克。
準備
首先，揉揉麵團，讓它在電影下至少放置一個小時。 與此同時，我們正在準備灌裝。 要做到這一點，小麵包在烤箱中烘乾，碾碎成小塊，用黃油煎鍋煎2到3分鐘，然後加入碎杏仁，肉桂和糖，混合併加熱除去。
將冷卻的餡料鋪開，薄薄地舖開，塗上黃油，
然後我們將我們的作品傳播到multivark，並在“烘焙”模式下烤50分鐘。 30分鐘後，餡餅翻過來。
準備好的甜點在櫻桃糖漿和冰淇淋球盤上。 並享受！