當您喜愛的調味料隨時待命時，非常方便。 那些喜歡把薑加入食物的人應該熟悉在家裡種植姜。
有兩種方法可以自己種薑：種子和植物。 如果你不是種子發芽的粉絲，最好使用第二種方法，使用薑的根。
如何選擇生根的薑根？
您可以在銷售香料的部門的雜貨店或集市上購買種植材料。 對於種植，只應該採取年輕的根。 它應該光滑，密實，有光澤，表面沒有很多纖維和疾病跡象。 你可以把新鮮乾薑放在室溫下浸泡數小時，以喚醒睡眠中的腎臟。
你不僅可以種植整個根部，還可以沿著門楣的線條切割它。 主要的是它有幾個完整的腎臟。 將整個生薑分成幾部分用於種植，用於繁殖。
生薑培養和護理
準備好的根或其部分應在早春播種，向上發芽，在2厘米處撒上一層土壤，作為它的容器，需要一個淺而寬的盆，其底部需要鋪好一層排水溝。 它需要裝滿普通混合物，用於在家裡種植蔬菜，並添加磷肥（例如過磷酸鈣 ）。
此外，你應該立即考慮位置。 姜長得很高（約100厘米），所以放在明亮而溫暖的地方，它可以平靜地長大，不會干擾。 姜不適合窗台，陽光直射在他的窗台上。
細菌只會在1,5 - 2個月後出現，在此之前，未來的生薑很少被澆灌。 將來，這需要非常簡單的維護：
- 適度澆水。 保持土壤永久濕潤是非常重要的，因此建議每天檢查一次，如果有必要的話可以給它加水。 根據溫度狀況，必須調整生薑下澆注水的量：熱 - 更多，更冷 - 少。
- 餵養。 直到夏季結束，每2-3週就需要施肥。
- 保持最佳狀態。 生薑喜歡高溫和高濕度。 您可以在陽台上與他一起在夏天取出一個鍋，並定期噴灑，以確保這一點。
在秋季開始時帶入帶有生薑的鍋中，從中間開始減少澆水。 這會引起根莖的生長。 種植後約8-9個月，陀螺準備好挖掘，冬天更接近。 到此時，工廠的上部將開始乾涸。 當薑的莖完全枯萎時，必須挖掘出根莖。 然後它將不得不在通風良好的房間裡清洗乾燥。
將生薑的收穫物放在乾燥和醃製的容器中，藏在黑暗的壁櫥或冰箱中。 如果你想在家繼續種植，最好立即放好種植的根，其餘的要吃。 薑的莖類似於竹子，因此有些生長成室內植物。 要做到這一點，在冬季之前不需要挖掘，但有必要把鍋放在潮濕陰涼的地方。 隨著春季高溫的發生，它將不得不重新安排到一個明亮溫暖的地方，並開始大量澆水，並且還需要施肥鉀肥 。 在夏季，這種植物會讓你開花。