山羊品種分為三大類：
- 下來;
- 乳製品;
- Sherstnev;
- 肉。
同樣在我國的地區，通常有粗粒品種，可以產生牛奶，肉類，羽絨，皮毛。 這些品種的生產力很小，但是它們已經適應當地條件。
乳品品種
山羊奶品種的特點是牛奶產量高，但羊毛品質差。 皮膚非常感謝。 最好的乳品品種有Megrelian，乳酸，俄羅斯，高爾基，Zaanen。
Toggenburg山羊品種在瑞士繁殖。 棕色的軀幹，沿著槍口有兩條平行的樂隊。 乳房發育良好。 哺乳期的乳製品生產力為400-1000公斤。 在牛奶中約4％的脂肪。
努比亞山羊品種在19世紀後期在英國繁殖。 她有一個掛著鼻子，長而懸掛著寬闊的耳朵，兩端彎曲，長而直的雙腿，乳頭大而乳房豐滿的乳房，顏色從奶油色到棕色，從白色到黑色。 然而，在山羊產生約4-5升牛奶的那一天，其脂肪含量高達約8％。
阿爾卑斯山羊是從法國阿爾卑斯山進口的。 槍口直，耳朵直，站立，中等大小，顏色不同。 這個品種非常豐富，一次只有一窩山羊。 它們很好地適應新的條件。 一年有1200-1600升牛奶，脂肪含量是3.5％。
20世紀30年代，Julia F Frei在俄勒岡州創建了山羊品種拉曼恰 。 槍口直，駝背鼻，幾乎任何顏色，六個閃亮和短。 拉曼恰的種類可以通過耳朵來識別，它們幾乎看不見，但它們確實存在。 牛奶的脂肪含量約為4％。
捷克品種的山羊是從德國貴族雜色羊中培育出來的，於1992年註冊。在泌乳期，產量約800-900公斤，牛奶脂肪含量為3.6％。 一隻美麗而優雅的山羊，只適合宅基地農場。
Pridonskaya山羊品種分佈在唐河及其支流周圍，是一片柔軟的岩石。 山羊體型平均，羽絨性能優良，體質良好，適應草原乾旱氣候。 六個絨毛的產量約為64％，而約束率為13％。 哺乳期5個月，產奶量約為140升，脂肪含量為4.6％。
肉品種
布里安山羊品種是在南非繁殖，動物耐寒，抗疾病和耐熱。 它的特點是生長迅速，肉質鮮美。 顏色通常是白色，棕色的頭，脖子濃密，胸部寬而深，體質濃密的肉，頭大，耳垂，角很大。 牛奶產量很小，僅用於孩子，年輕動物每天的體重增加量為500克。 成年山羊重達150公斤，山羊 - 重達100公斤。
Zaanen品種出現在19世紀中葉，他們的家園是瑞士Zane河的山谷。 通常是白色的，身體寬大，密集，頭部乾燥，耳朵薄，乳房大，頸部密集。 哺乳期很長，因為她的期限是600-1200公斤，脂肪含量高達4.5％。 Zaanen品種的山羊在俄羅斯的一個自治共和國中流行起來，事實證明，除了巴什基利亞的滑雪勝地之外，這裡還有美妙的動物。
山羊的肉品種專門用於獲取肉類，他們通常沒有大量的牛奶，而且僅用於養育孩子。 羊肉味道高，不遜於羊肉。 但更常見的是肉類和奶製品，肉羊毛品種。
在家庭陰謀，通常保持奶製品山羊，較少羽絨品種，羊毛製作美麗的 毯子 。 山羊種類：
- 俄羅斯;
- 高爾基;
- 唐;
- 奧倫堡;
- Gornoaltaisk;
- 蘇聯羊毛;
- 安哥拉;
- 薩能;
- 出租megrelian。
俄羅斯山羊品種在我國很常見。 毫不奇怪，它不是異想天開，耐寒，適應俄羅斯的氣候。 通常有一個白色，但有黑色，紅色和灰色。 外套很短，有15％的絨毛，每年收集約200克羽絨。 俄羅斯山羊很短，有著巨大的乳房，一個小小的頭，拉長了，耳朵站立著，還有一個鬍子。 產量約350-800升，牛奶脂肪含量4.5-5％。