不幸的是，我們不得不承認，並非所有流行的英國廚師傑米奧利弗的積極舉措都是成功和盈利的。 人們知道，廚師需要在整個英國關閉其三分之一的餐廳Jamie的意大利網絡。 關閉專門從事意大利美食的公共餐飲場所的原因很簡單 - 虧損！
“裸體廚師”欠他的僱員，債權人和供應商一筆可觀的金額 - 這是71,500萬英鎊。
商業問題的原因
一見鍾情餐廳成功的損失數量簡直令人驚嘆，不是嗎？ 什麼會引起傑米奧利弗業務的這種負面發展？ 回想一下，去年，權威的廚師宣布其全球機構網絡顯著擴張，但這些計劃仍然只是紙上談兵。
這一切都發生了：伊斯坦布爾的一家餐廳和英國的六家店都關門了。 迄今為止，奧利弗的450名員工正期待被解僱。
英格蘭只有23家傑米意大利餐廳，但他們也不得不尋找機會減少租金。 剩餘的英國以外的28家機構會發生什麼情況，目前還不得而知。 以下是奧利弗先生自己對這種情況的評論：
“我們正在努力確保我們的餐廳適應現代商業現實。 我們有一個商業計劃，我們相信它會幫助我們為利潤和項目開發組織有利條件。“
傑米奧利弗相信，至少在他的生意失敗的情況下，英國退歐是一個罪魁禍首。 另外，他認為他錯誤地從他的朋友中挑選了商業夥伴。 另一位餐館老闆認為，由於該國收入普遍下降，顧客不太可能去他的餐廳。
- 烹飪暢銷書傑米奧利維拉將教你如何快速準備健康的食物
- 傑米奧利弗的意外啟示：作為一種嗜好和有意識的親子關係
- 傑米奧利弗和卡米爾公爵夫人成為美食戰的參與者
但答案要容易得多：糟糕的服務！ 事實證明，餐廳經理對自己的職責做得很差，對這個巧妙的廚師的誠實名字不屑一顧！ 這並不是網絡的第一年，在傑米的意大利人的服務負面評論。 這引發了客戶流失，這導致了奧利弗巨額虧損 - 1300萬英鎊的損失。