豬肉是最受歡迎的肉類產品之一，此外，它也是我們身體蛋白質的主要供應者。 另外，豬肉很快被吸收並且容易準備。 那麼，什麼可以比多汁的豬肉肉和新鮮蔬菜沙拉晚餐更好吃？
如何從豬肉炒豬排？
在開始烹製豬排之前，您需要掌握主要的規則：豬肉應該放在一個加熱的煎鍋裡煎炸。 油應該足夠了，否則所有的果汁都會流出來，而你的剁碎會變得僵硬和乾燥。 至於這個問題，多少次炸豬排，那麼理想的煎炸時間是每邊7分鐘。
豬排用西紅柿
配料：
- 豬肉 - 400克;
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 辣椒粉 - 1湯匙。 勺子;
- 胡椒，鹽 - 味道。
準備
切片豬排厚1.5厘米，然後用錘子捶打。 將油倒在鍋上，讓它加熱，然後放入排骨。 每邊煎7-8分鐘，不要忘記鹽和胡椒粉。 將洋蔥和西紅柿切成圓圈。 切碎的邊緣，然後放置烤麵包和西紅柿炒。 添加辣椒粉，鹽，胡椒和混合一切。 充分煮約15分鐘。 把排骨放在盤子上，用番茄汁頂上。
豬排配奶酪
你可能不止一次聽說過用法語烹調肉類。 毫無疑問，這聽起來很美麗，並立即呈現最難以想像的成分配方最複雜的食譜。 實際上，這只是豬排的配方，傳統上是用奶酪烹製的。 所以你也可以通過準備這道美味的菜餚讓你的朋友和親人驚喜。
配料：
- 豬肉 - 400克;
- 奶酪 - 150克;
- 西紅柿 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油;
- 黑胡椒，鹽 - 味道;
- 蒔蘿綠色。
準備
將肉洗淨，晾乾並切成等份。 用廚房錘子敲打。 每片鹽和鹽和胡椒粉，然後在鍋裡煎至金黃色。 胡蘿蔔在一個小刨絲器上磨碎，並用切碎的洋蔥炸洋蔥。 在一個大刨絲器上擦奶酪，並將西紅柿切成片。 把肉放在烤盤上，上面塗上胡蘿蔔和洋蔥，西紅柿和磨碎的奶酪。 在烤箱中烘烤20分鐘，溫度為180度。 食用前，可以用切碎的蒔蘿撒上菜。
豬排用蘑菇
配料：
- 豬肉 - 4片魚片;
- 香菇 - 30克;
- 洋蔥 - 1個;
- 雞湯 - 1/2 st。
- 紅酒 - 一個世紀的三分之一;
- 干百里香 - 1/2茶匙;
- 澱粉 - 1茶匙;
- 橄欖油;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
用胡椒和鹽擦豬肉片。 用橄欖油煎豬肉至金黃色。 然後放在一邊，但肉不涼。 在同一個平底鍋中，加入切碎的洋蔥，百里香和帶小葉的蘑菇。
豬排套餐的食譜。 並在每個自己的美味。 你只需要一點想像力，你就可以創造你自己的美食佳作。 誰知道，也許這將是豬排的食譜，將成為你的家庭菜，並將世代傳承。