矽膠烤盤

便利性和機會,通過使用有機矽形式進行烘焙而開啟,已經得到許多情婦的讚賞。 模具非常堅固耐用,可以使用多年。 它們薄而靈活,所以取出現成的菜非常簡單。 如果我們談論他們的多樣性,那麼他們當然是不平等的。

有用於烘烤大型蛋糕的矽膠模具,用於烘焙小型 蛋糕 的矽膠模具整套,以及以心臟,星星,雪花,各種動物,昆蟲,卡通英雄,水果和蔬菜等形式呈圓形的各種形狀。

您不僅可以將它們用於烘烤,還可以烹飪不同的肉類,魚類和蔬菜。 在這種情況下,最好採取簡單的圓形或矩形形狀。

選擇優質的矽膠模具

用於烘烤的形式由化學惰性製成,這意味著 - 完全安全的矽樹脂。 當被問到是否用於烘焙的矽膠模具是有害的時,可以回答,當加熱時,它不會發出絕對沒有有害物質,不會與內容物發生反應。

當然,如果您想要安全購買安全形式的矽膠,您需要購買久經考驗且久經考驗的公司的產品。

用於製作烘焙模具的材料必須是用於植入物和其他醫療產品的醫用矽樹脂。 它無毒,在高達+ 250°C的溫度下不會熔化,不溶於脂肪和酸,在與食物接觸時不會散發出氣味。

有機矽形式的烘烤使用條款

矽樹脂模具非常柔軟和塑料,所以在將它們安裝在烤盤上後,將麵團倒入它們中。 否則,您無法避免將填充好的模板運送到烤箱或微波爐的困難。

使用有機矽模具烘烤,順便說一下,它可能在烤箱(氣體和電氣),多壁爐和微波爐。 您也可以將它們凍結在冰箱冷凍機中 - 模具不會發生任何變化,它們可以輕鬆承受變化和低溫。

如果你準備第一次使用矽膠烤盤,你可能會有一個問題 - 你需要在烘烤前潤滑它。 這裡的答案是不明確的,因為有建議說它可以在第一次使用前潤滑一次,因此沒有必要這樣做,因為沒有潤滑就沒有任何東西會粘在它上面。 但為了安心,最好在新批次之前每次輕微潤滑表格。

每次使用後,不要忘記用清潔劑清洗模具,但不要磨損,但要柔軟。 將模具預先浸泡在冷水中,然後將它們翻出來,然後用柔軟的海綿擦拭。 即使是最小的凹陷也毫不費力地離開麵團。

最好不要立即從模具中烘烤,而要從烤箱中提取5-7分鐘後(微波,多聲波)。 只要將形狀向側面傾斜,完成的烘烤本身將不費力氣地從模具中出來。 如果蛋糕或餡餅仍然有點卡住,向外彎曲模具的邊緣,並幫助矽膠刮刀。 不要使用鋒利的物體,例如叉子和刀子,否則會刺破形狀並不可挽回地毀掉它。

最好選擇邊緣光滑均勻的形狀,並且裝飾最少,以免使用後的烘烤和洗滌形式出現問題。

您可以隨意存放表格 - 處於折疊狀態。 矽膠不變形,不會改變形狀。 它很容易被理順,並會立即採取原來的形式。