當然，對於所有人來說，明顯的是在冬季需要支持身體，包括飲食中足夠量的維生素產品。 而合成維生素不是天然的很好替代品。 尤其是，如果家裡有孩子，他們都沒有片劑維生素（無論廣告商說什麼），洋蔥和大蒜混合物是不適合的。 產量很簡單：我們在冬季準備蘋果梨醬 - 這是B，C，A組 的鉀 ，鎂，鐵和維生素的 來源 。
簡單的土豆泥
準備秋季收集的甜品種蘋果和梨的最簡單方法。 這種無糖冬季的蘋果梨醬對孩子來說更有用。
配料：
- 梨黃色，柔軟，不“石質” - 2公斤;
- 品種“嘎啦”，“金”，“麥金托什”或其他甜 - 蘋果2公斤;
- 瓶裝水 - 2杯。
準備
輕輕地洗淨水果，切開果皮，去掉子葉（帶有種子的盒子）。 切下同樣的小塊，放入搪瓷鍋中，倒入水中放入火中。 一旦水沸騰，我們降低加熱，使我們的混合物不燃燒，我們不斷用木鏟或勺子攪拌。 如果你有一個multivarker，使用這個美妙的設備。 其中，混合物不會燃燒，你不能混合。 我們將節目“Varka”放置20分鐘，並冷靜地做其他事情，例如，我們對罐子進行消毒。 當果實變得足夠柔軟時，我們將它們變成蘋果梨醬，使用粉碎或浸沒攪拌器。 準備好土豆泥，直到出現氣泡並立即滾動。
選擇甜食
如果您想在冬季不僅為兒童推出蘋果梨醬，還可以添加一種成分，並獲得甜美細膩的美味。
配料：
- 蘋果甜（最好是黃色或紅色） - 5公斤;
- 過濾水 - 2杯;
- 梨秋天柔軟 - 2公斤;
- 牛奶濃縮後， 根據GOST烹製 - 0.5升。
準備
適合看起來像空氣霜的冬天的甜蘋果梨原漿配方相當簡單。 我們從水果需要加工的事實開始：用溫水徹底清洗，剝皮，去除種子並切割。 你切的水果越小，就越不需要煮熟，因此，更多的維生素將被保存。 有些人為這種美味加了糖，但煉乳已經含有大量的糖，所以不要熱衷於此。 切碎的水果放在一壺水中，攪拌，以免燒傷，約15分鐘。 將軟化的水果用篩子擦拭或用攪拌器混合。 加入煉乳，充分混合後放回爐子。 為了在冬季將蘋果梨冰沙與煉乳一起滾動，需要將其加熱至氣泡並置於無菌罐中。 在這之後，為罐子消毒一刻鐘是可取的，因此工件在冬天會保持更多的信心。