西伯利亞松子不僅是一種精緻的美味，而且還是一種有價值物質的真正倉庫。 它們含有幾組維生素，缺乏的大量和微量元素，必需氨基酸，多不飽和脂肪酸，生物活性物質等。 因此，松子用於各種疾病的治療和預防。
在松子的基礎上製備各種藥物，其中之一是酒精酊。 酒精與松仁酊，濃縮新鮮產品的大部分營養成分，對於各種疾病和病理狀況是非常有效的藥物：
- 卡他性疾病;
- 胃炎;
- 痛風 ;
- 風濕病;
- 關節炎 ;
- 癌性和良性腫瘤;
- 腳氣病;
- 身體的免疫防禦能力下降等。
松果在酒精上的輸注有幾種方式，但基本上，它們僅在使用的附加成分列表上有所不同，烹飪技術實際上並沒有改變。 考慮如何正確堅持酒精在松子上的使用，以便使用所獲得的產品會帶來最大的收益。
如何準備松仁以備酒精飲用？
如果你決定在松子上堅持酒精，那麼為此，清潔和未削皮的堅果都是合適的（殼還含有許多有用的物質）。 最主要的是，原材料應該是質量，沒有腐爛，乾淨的跡象。 好的堅果殼應該是飽和的棕色，而核本身 - 輕微的黃色。
如果你打算使用未經處理的堅果，你應該先準備它們以去除使殼體產生苦味的樹脂物質。 要做到這一點，你需要將堅果倒入一個水容器中，沖洗它，將它與漂浮的外殼和壞的顆粒分開。 之後，他們需要用沸水燙兩遍，浸泡約5分鐘。 然後將堅果乾燥至乾燥。 純化的市售堅果建議簡單地在水中洗滌並乾燥。
在酒精上的松仁酊劑食譜
配方＃1
配料：
- 堅果堅果 - 500克;
- 伏特加酒或酒精（40-45％） - 1升。
準備和使用
將準備好的原料放入玻璃瓶中，倒入酒精，蓋上蓋子，放在黑暗的地方。 不時，瓶子應該動搖。 產品準備好三週後，不應過濾。 內部接待的標準劑量為20滴，溶於少量水中，一天三次，每餐前一個月。
配方2
配料：
- 黑殼堅果 - 40克;
- 橙皮-3克;
- 新鮮黑醋栗葉 - 1片。
- 糖 - 一湯匙;
- 伏特加 - 500毫升。
準備和使用
所有的組件都放在一個帶蓋的玻璃容器中，倒入酒精並混合，放在黑暗溫暖的地方堅持。 10天后，在寒冷的地方（地窖，冰箱）徹底搖勻並重新排列四天。 然後它應該被過濾。 為了用於治療和預防目的，這種酊劑的量應不超過每天50克。
食譜＃3
配料：
- 去皮花生 - 30克;
- 伏特加酒 - 0.5公升。
準備和使用
將含有伏特加的堅果倒入玻璃容器中，蓋上蓋子，在黑暗中註入30天，定期搖晃。 取決於病情類型，每天三次在飯前服用5-20滴。 使用前，酊劑應該用水稀釋，你可以混合一點蜂蜜。