麵包是我們餐桌上不可或缺的產品，現在我們會告訴你製作麵包機的 黑麥麵包 食譜。 在家煮熟後，它變成了美味，芬芳，具有特色，只為這種麵包，酸味。 儘管現在商店的貨架上充滿了各種麵包，你可以根據自己的口味選擇任何一種麵包，但我們建議自己製作黑麥麵包，而且在麵包機製造商中這並不困難。
在麵包機的美味黑麥麵包
配料：
- 溫水 - 250克;
- 小麥粉 - 250克;
- 黑麥麵粉 - 150克;
- 植物油 - 20毫升;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 幹酵母 - 1茶匙。
準備
在麵包師的能力，我們傳播產品的順序：溫水，糖，鹽，植物油，小麥麵粉混合黑麥，幹酵母。 我們在麵包店安裝容器，選擇程序“法式麵包”，設定麵包的重量 - 750克和地殼 - 平均值。 按下“開始”按鈕。 由於成品的重量很小，在此過程中必須遵循麵團的外觀，以便麵包出來更順暢，麵團可以用手修剪。 當加熱和提升麵團的過程中，最好不要打開麵包房蓋。 當麵包機中的美味黑麥麵包準備就緒時，小心地將其取出並轉移到爐排上進行冷卻。
Bezdorozhevoy黑麥麵包在麵包機
配料：
- 水;
- 奶粉 - 1.5湯匙。 匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 1.5湯匙。 匙;
- 黑麥麵粉 - 1.4杯;
- 小麥粉 - 2杯;
- 甜椒 - 1茶匙;
- 小茴香 - 1湯匙。 勺子;
- 酵母 - 9湯匙。 湯匙。
準備
在麵包機中，我們傳播所有成分，這裡您需要注意製造商給出的書籤產品訂單的建議。 我們設定程序“烤黑麥麵包”，選擇重量 - 900克，地殼顏色 - 中等。 黑麥麵包緩慢上升，有時甚至僅在烘烤過程開始時才會上升。
在發出嗶嗶聲後，通知烹飪過程結束後，您將獲得一款芳香的自製小麥黑麥麵包，在您的麵包房中盡量不費吹灰之力。
在松下的麵包機釀造黑麥麵包
配料：
- 黑麥麵粉 - 0.5公斤;
- 黑麥發酵幹麥芽 - 40克;
- 發酵（酸化劑） - 35毫升;
- 糖 - 50克;
- 鹽 - 15克;
- 幹酵母-8克;
- 溫開水 - 400克;
- 沸水 - 100毫升。
準備
如果松下SD-253麵包機（252,254,255）將模式設置為“無麵筋”，如果松下SD-2500（01,02）是“基本快速”模式。 用於揉捏的刀片可以放在任何位置，但用於黑麥麵包的刀片將使配料過程更容易。 用沸騰的開水沖泡麥芽，靜置約5分鐘，然後將麵包機按順序放入容器中：黑麥麵粉，酵母，糖，鹽，幹酵母。 現在我們回到麥芽：加入溫開水，混合併將所得混合物倒入麵包機的容器中。 我們在麵包店安裝容器，並打開“無麩質”程序。 立即開始揉麵團，這將持續15分鐘。
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