奶酪 - 好與壞

當談到適當的營養或者例如關於飲食時,必須包括在菜單中的主要產品之一是奶酪。 好處酸奶產品帶給孩子和成人,除了其溫和的味道,少數人仍然無動於衷。

奶酪有多有用?

奶酪的有用特性有很多,首先它是鈣的來源,這對現代人來說是非常必要的。 頭髮,指甲,牙齒,骨骼 - 它們的美麗和健康直接取決於進入人體的鈣的量,所以吃酸奶產品非常重要。

在懷孕期間,身體需要最大量的維生素和微量元素,因為未來的母親不僅需要支持自己的健康,還需要寶寶的健康,這需要補充鈣質,因此在懷孕期間,醫生強烈建議女性不要忽視奶酪並定期將其包含在內你的飲食。 這種酸奶產品在母乳喂養期間也很有用,從嬰兒開始生長的第一天開始積極生長,並且為了兒童的生長和形成,鈣是非常必要的。

通常這個問題出現在年齡較大的人群中,是否奶酪對他們有益。 隨著年齡增長,一個人開始缺鈣,骨頭變得脆弱,頭髮開始脫落,牙齒崩潰,這是將來救援,彌補其身體缺陷的奶酪。

除了鈣,奶酪還含有許多其他有用的維生素和微量元素。 維生素A負責視力,維生素D負責肌肉骨骼系統的功能,磷對骨骼,牙齒和心臟有用,鐵可提高血紅蛋白的水平。

酸奶乾酪減肥

奶酪是和仍然是所有減肥者最喜愛的產品。 任何飲食菜單都必須包含發酵奶製品。 首先,它的卡路里含量很低(從81到220千卡,取決於脂肪含量,100克);其次,用於肌肉的奶酪已經被證明了很長時間,高蛋白質含量在體力消耗後恢復肌肉組織,並且也用於她的建築材料。 順便說一下,運動員大量使用奶酪,特別是如果他們坐在“乾燥”(運動飲食,這會顯著減少皮下脂肪和增加肌肉量)。

像任何其他產品一樣,奶酪可能會損害您的身體。 過量食用高脂肪含量的奶酪可顯著增加膽固醇水平並導致體重增加幾磅。 體內蛋白質過多會引發各種腎臟疾病,因此在您的飲食中稍微限制奶酪的含量是其高含量的來源。 購買時,一定要注意製造日期,奶酪 - 一種易腐爛的產品(保質期為5-7天),因此它會迅速繁殖大腸桿菌,從而導致中毒。

乾酪,蜂蜜或堅果, 乾果 或新鮮漿果,薄煎餅或餡餅,包括奶酪,芝士蛋糕和凝乳砂鍋,低卡甜點和蛋糕 - 菜單足夠長,您可以根據自己的口味選擇。 在飲食中包括奶酪,並保持健康! 正如他們所說:“健全的身體 - 健康的精神!”