凝乳砂鍋的味道從小我們就很熟悉了，許多人已經習慣了微波爐，他們想知道是否可以在微波爐中製作這樣的砂鍋。 當然，你可以在微波爐裡煮很多菜，而乾酪砂鍋就是其中之一。 但值得考慮的是，用微波爐烹製的凝乳砂鍋的口味與平時不同，但最有可能不會更糟。 無論如何，試試吧。 順便說一下，為了準備任何食物，包括奶酪，砂鍋在微波爐中，最好使用矽膠烤盤。 雖然如果它不在那裡，任何微波爐的深碗都可以，但在形式上更好 - 提取糕點更方便，外觀更吸引人。
淡豆腐砂鍋
計算卡路里應該是在微波爐中嘗試烹飪奶酪砂鍋的這個食譜。 因為沒有油，所以沒有其他的脂肪，甚至乾酪可以採取低脂肪，但任何人都可以做。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 澱粉 - 1湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 粗麵粉-1/2湯匙。 匙;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 香蕉 - 1個。
準備
用糖沖洗蛋白質，添加其餘的成分給他們，並徹底混合所有的東西。 許多人喜歡在焙烤時添加發酵粉，但在這種情況下，您可以不用它們 - 無論如何，冷卻的砂鍋會掉落。 在完成的混合物中，我們放入香蕉切片，我們再次混合所有東西。 將混合物放入烤盤中。 我們用650瓦的功率在一台微波爐中準備砂鍋15分鐘。 我們將準備好的砂鍋從模具中取出，倒入果醬或煉乳，並將其送至桌面。
與蘋果的酸奶乾酪砂鍋
你可以盡可能多地談論低脂食物的好處，但我們仍然不急於僅從他們那裡補充我們的飲食。 畢竟，你想添加一勺酸奶油到你最喜歡的菜，特別是當你知道它會多麼美味。 在這個配方中，在微波爐裡做乾酪砂鍋，你不必否認自己有這樣一種願望 - 酸奶油，而且它的成分很少。 如果你不擔心計算卡路里，或者認為有時你可以得到一些解決辦法，嘗試烹製這種砂鍋乾酪（不含脂肪），這將是美味的。
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 4湯匙;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 2湯匙;
- 粗麵粉 - 2湯匙;
- 黃油 - 30克;
- 小麥麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮蘋果（梨） - 2個。
- 鹽，小蘇打，檸檬酸（醋）。
準備
我們切下蘋果或梨的核心，然後用薄片切成薄片。 在陳年水果中，果皮可能非常稠密，在這種情況下，最好從水果中清除果皮。
在一個大碗裡，擦乾酪奶酪，加酸奶油和混合。 在另一個碗裡，用糖打雞蛋，然後送給奶酪。 在那裡我們添加麵粉，粗麵粉和鹽，全部仔細混合。 1/4茶匙蘇打水，驟冷醋，或者，如果你不喜歡這種氣味，檸檬酸，並添加到混合物的其餘部分。 全部仔細混合
在一個微波爐的鍋中，放一小塊黃油，並以全微波功率熔化30秒。 用融化的黃油，潤滑鍋底部和側面。
在準備的菜餚中，我們傳播凝乳塊。 我們準備的平均微波功率為20分鐘的砂鍋。 關掉爐子後，我們不再拿出砂鍋5分鐘，讓它在微波爐裡“散步”。 準備烤盤子上的蔓延，用糖漿澆水，並送達桌上。