我們都期待著夏季的到來，在這個季節我們的菜單將會充滿新鮮蔬菜。 準備好這個快樂的時光，我們現在推薦，已經寫下了幾種原汁原味的蔬菜沙拉食譜。 更多關於他們每一個 - 在這個材料。
蔬菜沙拉配大白菜 - 食譜
沙拉是複合碳水化合物的已知來源，不僅在淡季時缺乏維生素，而且在飲食過程中也為我們的身體帶來益處。 在這款沙拉中，複合碳水化合物組成的公司將製作雞肉，或者說雞肉里脊肉，這是一種理想的蛋白質來源，不含脂肪。
配料：
沙拉：
- 火雞肉片 - 320克;
- 北京白菜頭;
- 紅甘藍 - 135克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 甜椒 - 1個;
- 大蔥 - 4-5羽;
- 少數杏仁花瓣。
加油：
- 花生油 - 35克;
- 醬油 - 45毫升;
- 米醋 - 25毫升;
- 蜂蜜 - 15克;
- 橄欖油 - 35克;
- 水 - 15毫升;
- 大蒜牙 - 2件;
- 磨碎的生薑。
準備
將火雞肉切塊並將其剝成細纖維。 把北京和紅捲心菜切碎。 在“管家”的幫助下，通過將根作物分成細絲帶，胡蘿蔔可以以更原始的方式進行摩擦或行動。 胡椒切成小條並將所有蔬菜混合在一起。 加入沙拉蔬菜和堅果。
加油準備就緒，甚至更容易。 大蒜的牙齒用一撮鹽研成糊狀。 得到的糊狀物進一步補充剩餘的成分並且充分攪拌。 之後，季節和服務一道菜。
美味蔬菜沙拉配芝麻菜 - 食譜
配料：
- 櫻桃西紅柿 - 2項;
- 蘆筍 - 10個;
- 洋蔥 - 1/2個;
- 芝麻菜 - 115克;
- 馬蘇里拉芝士 - 145克;
- 香醋和油加油。
準備
用一滴植物油加熱煎鍋後，煎上兩半櫻桃西紅柿，蘆筍芽和洋蔥片。 當蔬菜軟化，洋蔥變得甜美並且被焦糖皮覆蓋時，將蔬菜轉移到芝麻菜旁邊的墊子上。 然後放上馬蘇里拉碎片。 通過將黃油和香醋按照您喜歡的比例混合來準備調料。 不要忘記鹽。 調味沙拉，立即上桌。
簡單的蔬菜沙拉沒有蛋黃醬鱷梨 - 食譜
配料：
- 年輕的玉米頭 - 2個。
- 鱷梨 - 2件;
- 一個大黃瓜 - 1個;
- 洋蔥 - 65克;
- 櫻桃西紅柿 - 190克;
- 少數綠色香菜;
- 一個檸檬汁;
- 橄欖油 - 55毫升。
準備
用鹽攪拌最後幾個成分，直至形成均勻的乳液。 將鱷梨分成相同大小的立方體。 把玉米從年輕的玉米頭上切下來，然後用鱷梨，黃瓜切片，洋蔥半瓣，西紅柿和青菜一半混合。 調味沙拉，立即上桌。
蔬菜沙拉配brynza - 食譜
另一個著名的希臘沙拉的答案是一個保加利亞沙拉準備從一個非常相似的一套蔬菜和增加了brynza而不是羊乳酪。
配料：
- 西紅柿 - 380克;
- 大蔥 - 3-4根羽毛;
- 黃瓜 - 1個;
- 甜椒（綠色，紅色） - 1個。
- 一把綠色荷蘭芹;
- 橄欖 - 15件;
- brynza - 95克;
- 葡萄酒醋 - 45毫升;
- 橄欖油 - 30毫升。
準備
把西紅柿分成立方體。 黃瓜也可以切成立方體或分成圓形。 甜椒用環或秸稈切割，並將菜餚的配料混合在一起。 用醋和黃油澆上蔬菜，用一撮鹽調味，混合後撒上碎的奶酪和蔬菜。