收購家用電器是一項負責任的業務。 要購買成功，我們必須考慮到設備成本，技術特徵和製造質量的比例。 讓我們試著弄清楚行星攪拌機是什麼以及如何選擇這種電器。
行星式攪拌機通常用於工業生產以及公共餐飲場所：烹飪，咖啡館，餐館。 但最近，房子的行星式攪拌機已經越來越多地被購買。 原則上，工業用具與行星式家用攪拌機的區別僅在於尺寸和安全性。
行星式攪拌機的優點
行星旋轉攪拌機 - 用於揉麵團和攪打各種糖果混合物（ 奶油 ， 摩絲 ，奶油等）的設備。 它與傳統攪拌機的不同之處在於攪拌器沿著碗的圓周和其軸線同時旋轉，這確保了產品的更強烈和高質量的攪打。
台式行星式攪拌機的毋庸置疑的優勢在於，在電器工作時（攪打或攪拌），不應手持。 此時的女主人可以處理其他烹飪工作。 包含計時器的時間設置表示時間已過，並且設備將自動關閉。 如有必要，帶有內裝物的混合器的金屬碗可以用燃燒器在外部加熱，例如，如果油不夠軟。
多功能性是電器的另一個重要品質。 通過購買行星攪拌機的附加附件，您可以將它變成一個具有許多功能的食物處理器：烹飪碎牛肉和蔬菜泥，切水果，蔬菜，製作冰淇淋。
設備的完成和設備
即使是帶有碗的最小行星攪拌機也是一個相當重的設備（不小於10公斤），因此對於女性來說，清潔它是有問題的。如果廚房條件允許，最好永久安裝機器。 標准設備至少包括三個揉搓噴嘴：一個拂子，一個肩胛骨，一個鉤子，有時還有一個用於摩絲的扁平刮板刮板。 此外，該套裝必須包括用於裝載產品的碗式裝置或用於裝載的用於碗的碗的保護蓋。
購買麵團用的行星式攪拌機時，要注意與食品直接接觸的部件是由不銹鋼製成的，這首先保證了設備的長期使用，其次，保護產品免受金屬氧化物的侵入並在清潔，清洗電器時提供全面的衛生處理。
行星式攪拌機配備一個速度調節器，根據設備的品牌，該調節器包含3到10級灰度。 如果您忘記在打漿機中放置一個要打的部件，或者您想檢查產品的一致性，則可以使用特殊的按鈕來停止冠部的動作。 該設備最昂貴的版本配備了反映選定速度和時間的液晶顯示屏，
行星式攪拌機 - 麵團攪拌機的製造商也考慮過安全系統：如果發動機缸體被推回，噴嘴不會旋轉。
當然，行星式攪拌機並不便宜，但如果烹飪在生活中佔有重要地位，那麼您喜歡在廚房做實驗來驚喜親戚，或者經常有客人，那麼這台機器將是一個很好的幫手。