隨著溫暖的春日的到來，然後在整個夏季到深秋之間，我們都盡可能多地嘗試去農村。 如果你住在一個巨大的城市，甚至給自己一個你不能做的別墅，那麼尤其歡迎你到森林或水庫去郊遊。 那麼，當然，沒有這樣的旅行不是沒有好的野餐，因為食慾在新鮮空氣中，並且在主動運動之後，狼被發揮出來。 但是，選擇哪種食譜更適合選擇，以及為自然野餐烹飪什麼，現在將討論。
如何在大自然中，森林中或海邊組織野餐？
在選擇大自然野餐菜單之前，讓我們來提醒一下必要的事情。 因此，去森林或水庫岸邊野餐不要忘記：
- 烹飪用具（燒烤，燒烤，串燒，木炭，火石或火柴，點火液）。
- 一次性廚房配件（塑料餐具，餐巾紙和毛巾）。
- 水（不僅用於飲用，還用於洗手和物品）。
- 急救箱。
- 娛樂科目（球，網球或羽毛球拍，多米諾骨牌，盔甲等）。
- 垃圾。
現在我們轉向我們野餐的菜餚食譜。
Surkov風格的烤羊肉串
沒有一個多汁的芬芳烤羊肉串，而不是一個野餐的性質。 這是一個美妙的食譜，容易準備，非常美味。
配料：
- 豬肉 - 1公斤;
- 檸檬 - 2-3件;
- 洋蔥-1-2件;
- 鹽 - 50克;
- 香和黑胡椒豌豆，月桂葉。
準備
肉切成火柴盒和鹽的大小。 洋蔥剝離並切成環或半圈。 檸檬使用榨汁機清洗並擠出汁液。 然後按照下列順序將各層放置在搪瓷盤中：最下面的一塊是一塊肉，然後是幾片胡椒和月桂葉，然後是一層洋蔥，再次是肉，香料和洋蔥。 我們這樣做直到食物用完。 最後，你應該倒檸檬汁（它應該足以使整個層的高度）。 整個結構應該加載，蓋上未來的烤羊肉串，蓋上鍋蓋或放一些較小的盤子，然後放上一些重量，例如半升的水。 醃製的烤羊肉串將約12小時。 收集時請記住這一點。
魚的利益
如果你的一位親戚沒有吃肉，這是一個很好的答案，可以解釋在自然界野餐的做法。 醜陋的秘訣很簡單。 我們採取任何魚類，從鱗片和內臟中清潔它，將鹽包裹在箔片或耐熱包裝紙中，或者簡單地放入牛蒡葉中。 包裝很好滋潤，這是必要的。 然後挖掘煤中的魚包，從上面我們再加一點火。 10-12碗準備好後。
三明治“美味可口”
在大自然野餐的另一個偉大的食譜是蔬菜和鯡魚豐盛的三明治。 為了烹飪，你需要一個切麵包，一個西鯡罐頭，一袋大蒜蛋黃醬，新鮮黃瓜和西紅柿。 我們將麵包切成片，並用蛋黃醬加油。 從上面放上一片黃瓜和番茄。 在他們身上 - 斯普拉特。 美味的三明治已準備就緒。
烤土豆
最簡單的選擇，就像在童年時一樣，用熱煤烤土豆。 但是這是可能的並且夢想起來。 我們將清理12塊馬鈴薯，將它們切成兩半，將它們鹽化，然後在兩半之間放一塊薄薄的黃油。 我們拿一大片鋁箔，將我們的工件放在3排4個土豆上，並用密封袋包裹。 捆綁在熱煤層上，並在上面，一個小耐火磚點燃。 40分鐘後，你可以得到它。 而土豆烘烤時，參與手機遊戲。 還有一點建議，最好是在家裡準備這種股票，因為你不能帶黃油。
沙拉“Zelenka”
這就是你可以做沙拉野餐的原因。 採取一堆不同品種的洋蔥，香菜，蒔蘿和生菜，用一打雞蛋煮沸。 綠色和雞蛋切割小，podsalivaem和填充一勺油或蛋黃醬，或者你可以不加油。 本質上。 是的，烤羊肉串 - 最重要的。
這只是自然野餐的一小部分。 幻想，改變成分的組成，拿起你自己的東西，你的徒步到森林或河流將是最難忘的事件。