這種美味麵包通常用於東方和印度美食。 它本身非常美味和通風。 你可以煮早餐。 如果你有一個麵包機，準備就不會有困難，因為麵包機的玉米麵包配方很簡單。
玉米粉面包 - 配方
自製麵包總是比商店更有用。 這種玉米麵包在麵包機中的麵包必須品嚐你所有的家庭。 特別是早茶時用蜂蜜美味。 這個配方是用於在Panasonik麵包機製作玉米麵包的，如果你有另一種模型，那麼仔細看一下配方，並嘗試在你的設備中做出這樣的一個治療。
配料：
- 小麥粉 - 400克;
- 玉米麵粉 - 100克;
- 幹酵母 - 2茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 370毫升。
準備
在麵包機的碗裡，倒入小麥和玉米粉。 從麵粉山的一個方向，倒入鹽，倒入橄欖油，另一邊是乾酵母，上面倒入糖。 也倒出鹽的水。 為“普通麵包”計劃設立麵包機，時間為4小時，大小為XL，麵包皮為中等。 當麵包準備好後，放在盤子上，用毛巾蓋住，所以他站了一會兒。
如何烤芝士烤玉米麵包？
配料：
- 玉米粉 - 2件;
- 小麥粉 - 2件;
- 開菲爾 - 2項;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽 - 1茶匙;
- 幹酵母 - 2茶匙;
- 糖 - 1,5湯匙。 匙;
- 奶酪 - 200克;
- 意大利草藥的混合物。
準備
在深碗中，將玉米粉和小麥粉混合。 加入鹽，幹酵母，意大利草藥的混合物（如果你沒有找到混合物，那麼只需單獨加入 - 羅勒，百里香，蔥）和磨碎的奶酪。 混合好。 從麵粉混合物中製成混合物，然後在中間做一個凹槽，然後倒入橄欖油和克菲爾。 揉麵團，使其脫離雙手。 如有必要，加小麥粉。 用毛巾覆蓋碗，放置一個溫暖的地方40分鐘，使麵團出現。 之後，再揉一下。 將麵包放入模具中，預先上油，用叉子刺幾次，做幾次切割，並將麵包再煮25分鐘。將麵包烘烤至200度並烘烤麵包約40分鐘。 時間過後，關掉麵包機並將麵包放置10分鐘。
麵包上的玉米麵包
配料：
- 玉米麵 - 150克;
- 小麥粉 - 300克;
- 黑糖蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 小麥酵 - 150克;
- 熱水 - 200毫升;
- 鹽 - 1.5茶匙。
- 橄欖油 - 2湯匙。 勺子。
準備
將玉米粉倒入一個小容器中，放入熱水並蓋上蓋子。 當物體冷卻到室溫時，您可以開始揉麵團。 在一個深碗裡，倒出麵粉，加入鹽，玉米混合物，面酵，糖漿和橄欖油。 攪拌好後揉成麵團，使其不粘在手上。 如果它變得易碎，加一點水。 準備好麵團捲入一個碗中，將其包裹在膠片中，並在冰箱底部架子上放置一晚。
第二天，從冰箱中取出麵團，在溫暖的地方放置一個半小時。 然後躺在麵粉片上，沿著它做一個小切口，形成一個麵包。 麵包機的容器底部撒上玉米粉，然後放入麵包。 用毛巾蓋住，靜置約2小時。 烘烤前，用水灑上麵包的頂部。 在210度的溫度下烘烤玉米麵包50分鐘。 前10分鐘，定期灑水麵包。 把麵包放在砧板上，讓它冷卻。