甜品的選擇之一是一種甜美,融化的 巧克力餅乾 ,可以在多元烹飪中使用。 順便說一句,對於那些在烤箱裡有壞餅乾的人來說,這是一個很好的方法。
餅乾 - 一般來說,烘烤是非常反复無常的,但它的烹飪能力是非常經常需要的。 蛋糕,蛋糕,各種甜點往往需要餅乾蛋糕作為基礎。 對於那些喜歡不時享用自製美味佳餚的人們,我們將在multivark中介紹最簡單的巧克力餅乾的配方。
巧克力餅乾用開水在multivark
配料:
- 蛋 - 5個;
- 水沸水 - 50毫升;
- 油“農民” - 20克;
- 可可 - 4-5湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 最高等級的小麥麵粉 - 2/3杯;
- 糖,粉末研磨 - 2/3杯;
- 特級初榨橄欖油 - 40毫升;
- 香蘭素 - 2包;
- 發酵粉 - 1/2袋。
準備
首先將麵粉與可可粉,香草醛和發酵粉混合併篩分數次使其蓬鬆輕盈。 雞蛋高速擊打攪拌機,逐漸加入糖,直到大量變得通氣和淡奶油,加入匙黃油,同時繼續。 接下來,將攪拌機換成勺子或矽膠刮刀,然後輕輕地逐漸加入乾燥的混合物,嘗試非常小心地攪拌。 Komochki不應該,但不可能密集干預,否則麵團不會升起。 最後,加一點沸水,輕輕地從下往上攪拌動作,立即將麵團轉移到我們的多元化的能力中。 根據您的型號的說明,將模式“烘焙”設置一段時間。 我們正在等待甜點冷卻。 我們裝飾在multivark的開水中烤製的巧克力餅乾,任何奶油或果醬,糖漿,蜜餞, 巧克力釉 或簡單地倒入融化的巧克力。
另外,有必要說明不是絕對平常的美味。 如果你用這個食譜烹飪甜點,你會得到一個巧克力薄絹餅乾,我們也準備在多元。 Chiffonov這種甜味被稱為不是偶然 - 它的結構對於一種餅乾來說是不尋常的:它變得濕潤,溫和,通風和非常美味。
巧克力雪紡餅乾多變量
配料:
- 蛋 - 5個;
- 鹽 - 捏;
- 可可 - 3-4 st。 帶滑梯的勺子;
- 開水 - 1/3杯;
- 糖 - 半杯;
- 粉末烘烤 - 1茶匙;
- 特級初榨橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 最高等級的小麥麵粉 - 120克。
準備
這個美妙的甜點是分幾個階段準備的。 首先,仔細打破雞蛋,我們將蛋白與蛋黃分開。 蛋白質立即在寒冷中清潔。 將可可粉溶於沸水中並冷卻。 同時,蛋黃開始用糖擊敗。 我們試著讓質量變成低脂奶油,飽含氣泡。 逐漸倒入植物油,然後,也有點 - 可可。 預先過濾它會更好。 時間不長
要準備一個帶有填充物的巧克力餅乾,例如在一個多元化的櫻桃中,在該過程結束時加入準備好的漿果。