樹莓倒是一個非常芬芳和美味的酒精飲料，可以很容易地在家裡煮熟。 除了原有的味道品質之外，它還具有療效。 讓我們來考慮一下如何從覆盆子中做一個 填充 。
覆盆子的填充食譜
配料：
- 覆盆子 - 7公斤;
- 砂糖 - 3公斤。
準備
所以，樹莓被加工，我們刪除葉子和睡在一個乾淨的容器層，每個均勻澆糖。 然後用紗布包裹頸部，用密實線固定並將其置於陽光直射下幾天。 為了開始發酵，帶漿果的容器定期搖動。 之後，我們將無孔玻璃紙袋的鬆緊帶放在頸部上，並在黑暗處放置30天，直到發酵過程完成。
過了這段時間後，飲料被過濾，裝瓶並密集堵塞。 我們在任何黑暗和涼爽的地方儲存覆盆子現成的自製果醬。
樹莓灌裝的簡單食譜
配料：
- 成熟覆盆子 - 500克;
- 鵝莓 - 1.5公斤;
- 酒精70％ - 350毫升。
準備
一半乾淨的玻璃容器，脖子充滿成熟的醋栗，倒入70％酒精並堅持一個月。 之後，再加上覆盆子，再堅持一周，然後輕輕地將飲料排出，捍衛並倒在瓶子上。 您可以 在 準備好的覆盆子酒中加入一點 蜂蜜 。
澆注在伏特加的覆盆子
配料：
- 伏特加酒 - 500毫升;
- 成熟覆盆子 - 3公斤;
- 開水 - 7升。
準備
所以，為了準備覆盆子的餡料，我的10升瓶子很好，讓它完全乾燥。 之後，我們將所有的原料放入其中，蓋上蓋子，用繩子捆住，並將混合物放在窗戶附近15天，每天用漿果搖動容器。 當覆盆子開始“發揮”時，通過幾層紗布過濾飲料並再放置3天。
然後我們小心地將準備好的液體倒入乾淨的容器中。 出於這些目的，最好使用使用過的香檳酒瓶，由於厚玻璃杯的存在，壓力不會使容器破裂。 我們不把飲料倒在脖子上，但是繩子必須用繩子捆住。 我們將飲料取出儲存在陰涼的地方。 最好將瓶子放在沙脖子的盒子裡。 完全準備好使用，利口酒將約1.5個月後。
如何從覆盆子製備填充物？
配料：
- 優質伏特加 - 1.5升;
- 成熟覆盆子 - 5公斤;
- 開水 - 1升;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
成熟的漿果經過良好的加工，取出小枝並將它們搗碎一下，然後放入瓶中。 然後倒入覆盆子伏特加，使漿果水平重疊2-3厘米左右。 容器的頸部用密布封閉，並在溫暖的地方堅持約一周。 在這段時間之後，小心倒入液體，以便沉澱物保留在容器的底部。
底部的殘餘物被擠壓，並在他們的基礎上，我們煮糖漿。 要做到這一點，添加覆盆子伏特加，糖，並混合到溫暖的糖漿。 小心過濾液體並倒入乾淨的容器中進一步輸注。 我們離開飲料約一個月後，我們過濾並倒入普通的玻璃瓶。 因此，我們收到了一種中等強度的自製覆盆子餡料，具有極好的酸味和甜味。 這樣的飲料可以放在節日餐桌上，並確保它不會損壞慶祝活動。