在鮭魚家族相當多的商業魚類中，商店經常出現粉紅色和密友，這個因素與這些物種的流行率最高有關。 Coho三文魚在其背景上看起來很奇怪，無論是名字還是外觀。
Coho與三文魚的區別是什麼？
這隻貓的體型很大，長達1米，體重可達14公斤。 Coho小得多 - 堪察加半島長60厘米，重3.5公斤，阿拉斯加州達到85厘米和6.5公斤的大小。 珊瑚的另一個特點是它的結構 - 一個非常大的頭部，有一個寬闊的額頭，銀色的鱗片，在產卵期間獲得一個明亮的深紅色陰影。
與其他鮭魚魚種相比，魚子醬魚卵相當小，飽和深紅色不同。 它的味道微苦，但其有用的特性，它在 紅魚子醬的 其他物種中排名第一。 密友三文魚的肉是白色的，而coho三文魚是濃郁的紅色。
什麼比密友三文魚或coho好？
遠東地區和堪察加半島的居民，鑑賞家和紅魚鑑賞家都非常重視珊瑚鮭魚的肉類特殊味道。 對於知識欠缺的人來說，找出哪種魚比鮭魚或鮭魚好吃更有趣。
Coho被認為是一種美味，這體現在它的價格上，它可以在最有名的魚餐館菜單中找到。 它的肉非常多汁，有著輕微的苦味。 如果我們談論有用的特性和生物化學成分，三文魚和三文魚的參數大致相同。
Coho是一種更加油膩的魚，所以應該謹慎使用消化道疾病和疾病患者。 如果我們談論什麼魚在減肥的時候比三文魚或珊瑚蟲更好，那麼我們需要比較它們的能量值。 在一個密友 - 125千卡，在一個coho - 140千卡。 口味偏好是非常主觀的，因此很難判斷烹飪偏好，但在減肥過程中，好友是更可取的產品。