Blender早已不再是一種奢侈品或一時興起，而成為強制性廚房用具的範疇。 無論怎麼說，你都不能甩慕斯，并快速手動切冰。 但是隨著現代電器市場提供不同的選擇，很難決定選擇哪種攪拌機 - 潛水式或固定式 。 另外，在他們的小組內，他們也有許多重要的參數 - 功率，速度等等。
潛水器和固定式 - 哪種攪拌器可供選擇？
手持式（浸沒式攪拌機）當然是緊湊的，在某些情況下特別方便。 將產品放入或倒入碗中，將手柄浸入並按下按鈕。 但是，幾分鐘之後，您會覺得電機過熱，鞭打的質量並不是最高的。
儘管手持式攪拌機在廚房中佔用的空間較小，但它的容量和連續使用時間有限，所以對於嚴格的烹飪美食來說，它是行不通的。 但是如果你只需要準備嬰兒食品，就足夠了。
更多的動力和能力擁有固定式攪拌機。 尤其是它的功能和準備速度對生食物感興趣，他們知道攪拌機的選擇。 對他們來說，這將是最好的選擇，因為他們會經常使用和密集使用。
然後，主要任務 - 確定正確的選擇攪拌機的功率。 其值應至少為800千瓦。 然後，他沒有問題和過熱將分裂冰塊，切割和混合蔬菜和水果，堅果。
另一個重要參數是混合速度。 最好有一套不同的模式和方案。 然後您只需按下按鈕即可為您選擇正確的選項。
重要的是碗的大小，以及它的製造材料。
如果您感到困惑並且無法理解哪種設備更適合選擇，則可以考慮使用通用攪拌機。 它結合了潛水器和固定式攪拌器的功能，是一種微型組合。 它的成本會稍高一些，但您可以使用其可拆卸手柄和固定碗。