由於熱量分佈均勻且分佈緩慢，烤箱中的煎蛋餅令人難以置信的令人難以置信，同時保持其嫩度並且不會燃燒到底部，從上方保持濕潤，如通常在爐子上烹製的類似物的情況。 我們決定在這篇文章中討論如何在烤箱中製作一個宏偉的煎蛋捲。
如何在烤箱中做煎蛋捲？
配料：
- 雞蛋 - 10個;
- 培根條 - 8個。
- 酸奶油 - 55毫升;
- 磨碎的奶酪 - 45克;
- 大蔥 - 4個分支;
- 辣椒粉，辣椒 - 一捏。
準備
將烤箱溫度升至180度。 用選擇用於烘烤形式的油覆蓋並開始攪打雞蛋。 在十大雞蛋中加入酸奶油，香料，並至少攪拌5分鐘，以使大量物質收集空氣，並在表面上出現小氣泡。
用吸管切割培根條，加入磨碎的奶酪和洋蔥羽毛中。 將所有的補充物與雞蛋混合，然後將混合物倒在準備好的形式上。 烘烤約半小時或直到煎蛋捲的頂部被抓住。
煎蛋捲與西蘭花在烤箱裡
你還記得幼兒園給我們吃晚飯的煎蛋捲嗎？ 現在你有機會餵食一些類似的東西和你的孩子，增加了青蔥雞蛋中最有用的一種，但是，不幸的是，孩子們並不特別喜歡純淨的蔬菜 - 西蘭花。
配料：
- 大雞蛋 - 6個;
- 西蘭花 - 450克;
- 洋蔥 - 70克;
- 薑黃和藏紅花 - 一個捏;
- 麵粉 - 35克;
- 發酵粉 - 5克。
準備
在煎鍋預熱一滴油，並保存在洋蔥半環上。 與此同時，花椰菜在鹽水中變白。 將洋蔥和西蘭花混合在一起，用薑黃和番紅花調味，並轉移到烤盤中。
雞蛋蘸起來一小撮海鹽，然後加入發酵粉和麵粉的混合物。 當蛋基準備好時，將其倒在蔬菜上並將其放入烤箱中。 烤箱內的煎蛋捲將在180度烹飪約半小時。
在烤箱裡的蛋白質煎蛋捲
如果你注意健康或者嘗試減肥，那麼至少忘掉蛋黃至少一段時間，一個美味的煎蛋可以在沒有它們的情況下出現，並且接下來是完美的證明。
配料：
- 蛋白 - 6個;
- 牛奶 - 35毫升;
- 橄欖油 - 10毫升;
- 一把菠菜;
- 一些櫻桃番茄;
- 羊奶酪 - 1/4湯匙。
準備
當烤箱溫度達到160度時，用牛奶和2/3黃油鞭打蛋清。 在剩下的油中，讓西紅柿來，當最後一個達到半準備，把菠菜葉給他們，等到他們褪色。 將蔬菜和草藥倒入攪打的蛋白質中，放入烤箱中15分鐘。
雞蛋煎蛋與蘑菇在烤箱裡
如果你沒有足夠的通常的“空”煎蛋捲，然後添加穀物雞蛋。 碳水化合物的一個美妙的來源將長時間地激發飢餓的感覺。
配料：
- 玉米粥 - 半個世紀;
- 幹蒜，牛至，羅勒，百里香 - 各1/2茶匙;
- 雞蛋 - 6個;
- 香菇 - 380克;
- 橄欖油 - 25毫升;
- 少數菠菜葉。
準備
將麥片粥倒入半杯鹽水中，直至穀物變成布丁稠度的粥。 加入乾蒜和菠菜葉。
用剩下的香料打蛋。 蘑菇節省橄欖油，並與粥混合。 在玉米粥中倒入打好的雞蛋並迅速攪拌，然後將混合物倒入平底鍋中，放入預熱到175度的烤箱中15-20分鐘，或直到煎蛋捲邊緣變得焦黃而脆。