蒸汽炸肉排可以成為你的飲食的一部分或進入菜單作為一個有趣的，美味的和快速的烹飪魚，肉類和蔬菜的方式。 不含脂肪的夫妻牛排是蛋白質含量的領先者，因此即使是體育營養最偏向的粉絲也適用。 在這種材料中，我們將體現生活中的菜餚，以雞肉，牛肉，魚類和蔬菜為基礎。
雞蒸雞 - 食譜
為了保持肉餅更好的形狀，並且還包含更有用的複合碳水化合物和纖維，他們通常添加穀物。 燕麥片獲得了最大的人氣。 這一切都要感謝他們有效吸收多餘水分的能力。
配料：
- 雞肉 - 620克;
- 蛋 - 1個;
- 水 - 185毫升;
- 燕麥片 - 85克;
- 洋蔥 - 55克。
準備
在為一對夫婦烹製肉餅之前，將燕麥片倒入沸水中，在準備剩餘的食材時讓其膨脹。 雞肉切成小塊，並通過絞肉機通過。 如果需要，可以保存洋蔥塊，但如果你想保持這道菜盡可能飲食，那麼直接加入原料。 接下來，捶一個雞蛋，並把所有東西都打上。 燕麥片過量滋潤，並將膨化的薄片添加到碎肉中。 用攪拌器攪拌所有物品以獲得更好的均勻性或簡單混合。 將質量分佈在矽膠模具上並將蒸鍋安置在爐排上。 讓一切準備好20分鐘。
沒有蒸汽鍋的魚肉餅 - 食譜
配料：
- 魚片 - 370克;
- 洋蔥 - 55克;
- 磨碎的 薑 - 1湯匙。 勺子;
- 香菜的枝條;
- 蛋白 - 2個;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 白麵包 - 2片。
準備
把魚分成幾塊並用任何方便的方法切碎。 將磨碎的生薑和洋蔥塊放入魚肉碎末，撒上切碎的香菜，擠出檸檬汁。 麵包屑不是第一次新鮮崩潰，並在餡料中添加麵包屑。 把白人拂到堅硬的山峰，然後將它們與魚群結合起來，試圖保持最大的空氣：這樣肉餅就會顯得更加壯觀。 在矽膠上分佈炸肉餅。
將液體放入鍋中煮沸，從上面放入漏勺，並將模具放入其中。 烹製肉餅12-15分鐘。
蔬菜肉餅蒸
配料：
- 340克馬鈴薯塊莖;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 少量綠豆;
- 花椰菜花序 - 65克;
- 麵包 - 3片;
- 一把香菜葉子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 研磨小茴香 - 2茶匙;
- 幹蒜 - 1/2茶匙;
- 水95毫升。
準備
烹飪之前，所有的蔬菜都應該準備好。 初步準備包括煮沸，然後將蔬菜刮在一起並與香料和香菜混合。 粉碎昨天的麵包屑，並添加麵包屑混合物。 如果質量過於陡峭 - 只能小心地倒水，以便肉餅仍能保持形狀。 從收到的重量形式的肉餅。 為一對夫婦烹製多少肉餅取決於它們的大小，但對於蒸汽炸肉排15-17分鐘就足夠了。
蒸牛排
配料：
- 土豆 - 35克;
- 牛肉片 - 130克;
- 洋蔥 - 25克;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
煮好土豆和辣椒塊。 牛肉片通過絞肉機並與香料和土豆泥混合。 加入切碎的洋蔥大蒜和捏鹽。 做好炸肉片後，煮10-15分鐘。 立即蒸汽炸肉排，所以他們將保持最大的多汁。