從紅豆，你可以做無數不同的湯，其中一些完全沒有肉煮熟。 為了您的注意，我們與第一道菜的味道食譜完全相反。
從紅色和白色的罐頭肉與肉湯
配料：
- 紅罐頭豆 - 1罐;
- 白罐頭豆 - 1罐;
- 牛腩 - 300克;
- 牛肉漿 - 600克;
- 洋蔥 - 洋蔥2個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 西紅柿在自己的果汁 - 1壺;
- 番茄汁 - 1升;
- 植物油 - 40克;
- 小茴香（zira） - ½茶匙;
- 胡椒豌豆 - ½茶匙;
- 胡椒香 - 5顆豌豆;
- 羅勒 - 1茶匙;
- 糖;
- 鹽。
準備
紅豆和白豆這種豆湯的配方似乎乍一看很複雜，但對於許多人來說，它永遠會永遠保持被愛。 豬腩沖洗，倒入水並煮好肉湯，將同一個平底鍋中放入一個去皮的球，一片香辣椒，然後加入。 肉好沖洗乾淨，然後取出薄膜，然後切成小塊，大約四分之一的火柴盒。 它可以馬上撒尿，但不要急於食鹽。 為了煎它，必須在一個大的煎鍋裡，或者在已經放入一個臨時容器中的部分與已分配的果汁一起放下。 最主要的是肉是炸的，但不是用自己的果汁煮。 烘烤後，將肉放回平底鍋中，放入平底鍋中，放入果汁。 然後加入切碎的洋蔥肉，不要炒，但直到它變得透明。
現在切辣椒圈，不要忘記去除種子，這個程序是強制性的，然後把切成3塊大蒜丁香和香料。 當香料和大蒜被加熱時，將西紅柿和保存它們的汁一起加入，並用土豆泥搗碎。 嘗試所有這種混合物，直到肉在你的嘴裡融化，然後添加切片保加利亞辣椒（最好是黃色和綠色），並在10分鐘後，將所有東西放入肉湯，去除洋蔥和牛腩。 不要猶豫，倒入相同的番茄汁，倒入洗過的豆子。 白豆應該煮一點，然後加厚，然後擠壓剩下的大蒜，鹽，加入糖，五分鐘後關掉。 使用前，請至少煮一小時，儘管這是最困難的烹飪。
紅豆和芹菜雞肉奶油湯
配料：
- 雞腿 - 1個。
- 紅芸豆 - 0.4公斤;
- 蛋 - 2件;
- 奶油 - 100克;
- 牛奶 - 100克;
- 黃油 - 100克;
- 洋蔥-1洋蔥;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 芹菜根 - 2個。
- 香菜 - 1束;
- 鹽。
準備
從大腿開始，將湯放在上面，就像任何其他普通的湯一樣，肉湯應該是大約1.3升。 豆類洗淨並清洗乾淨，充滿水並等待沸騰，然後立即排幹，這不是很漂亮的水。 現在用冷湯倒入豆子，將去皮的和未切好的蔬菜放入鍋中並加入鹽。 所以在最低的溫度下，豆子會變得柔軟。 所有的煮熟的蔬菜都被移走了，你不再需要它們了，豆子和液體一起在泥裡擦乾淨。 因此，鞭打所產生的搗碎和加熱。 將奶油與牛奶混合，將兩個蛋黃加入其中，充分混合併倒入湯中，然後加入黃油和鹽。 不要忘記用切碎的香菜裝飾盤子。
格魯吉亞紅豆湯配堅果
配料：
- 紅豆 - 0.3公斤;
- 水（沸水） - 1,5-2升;
- 洋蔥-1洋蔥;
- 核桃 - 120克;
- 香菜;
- 芹菜（葉）;
- 香菜;
- 薄荷;
- 蒔蘿;
- 胡椒粉;
- 鹽。
準備
在做紅豆湯之前，必須用冷水徹底清洗和沖洗豆子。 把它倒入沸水中，然後慢慢煨。 核桃的天花板，使它的一部分變得像粥一樣，把洋蔥切成盡可能小的。 當豆足夠軟時，用硬皮搗碎，然後撒上堅果和洋蔥，然後立即加入鹽和胡椒粉。 七分鐘後，將切碎的青菜加入鍋中再煮5分鐘。