甜羅勒在新鮮和乾燥的形式都很好。 有了這種香味的植物,你可以做同樣美味的第一道菜,小吃和熱,並證明這一點,我們決定在以下食譜的幫助下。
番茄湯配羅勒的食譜
配料:
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 自己的果汁西紅柿 - 800克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 雞肉湯 - 1件;
- 糖 - 1茶匙;
- 奶油 - 一個世紀的1/4;
- 新鮮羅勒 - 3枝;
- “巴馬”。
準備
用橄欖油研磨大蒜,並與切碎的西紅柿和雞湯混合。 用鹽,胡椒粉和糖徹底混合所有食材和季節。 用中火煮湯10分鐘,然後倒入脂肪奶油,加入碎羅勒。 我們把湯倒在盤子上,撒上磨碎的“巴馬干酪”。
豬肉配方與羅勒
配料:
- 豬肉牛排 - 4個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 新鮮羅勒 - 1束;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 1茶匙。
準備
在攪拌機中,將大蒜和羅勒磨成濃稠狀。 在完成的香濃醬中加入黃油,檸檬汁和鹽。 我們揉醃牛排,讓它靜置30分鐘。 在烤架上 煎 牛排 每面5-6分鐘。 根據一個簡單的食譜的羅勒肉準備好了,有必要與新鮮蔬菜一起服務,並為客人帶來令人驚嘆的香氣和味道的菜餚。
與蓬蒿的沙拉食譜
配料:
- 麵食risoni - 1項;
- 櫻桃西紅柿 - 1件;
- 新鮮羅勒 - 三分之一世紀;
- 新鮮菠菜 - 3項;
- 刺山柑 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 第戎芥末 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
根據包裝上的說明,將意大利通心面或其他縮短的麵食煮至煮熟。 準備粘貼冷卻。
與此同時,羅勒(最好使用綠色品種)可以更好地顯示風味。 菠菜輕微燙傷,然後晾乾。 櫻桃西紅柿被切成兩半或四分之一。 所有準備好的配料都與沙拉碗一起混合在麵食中。
現在我們將它填滿:果汁和一個檸檬與檸檬皮拂,通過大蒜和迪洪芥末通過新聞界。 索利姆和辣椒醬的味道,倒在沙拉上。 在服務之前將沙拉溫熱或冷卻。