蘋果是最實惠和低熱量的水果之一。 在蘋果豐富的年代，許多人節省了多餘的作物，切割和晾曬水果。 幹蘋果的卡路里數量要高於新鮮蘋果的卡路里數量，因此了解有多少干果可以食用非常重要。
幹蘋果的熱量含量
幹蘋果含有大約250千卡，而新鮮的蘋果 - 每100克只有35-40千卡。卡路里的這種顯著增加是由於新鮮水果大部分是水，而在幹小葉中它很小。 乾果的大部分能量價值都在碳水化合物 （包括糖）中，所以在節食和糖尿病時，要謹慎使用乾蘋果。 如果你想從乾果中獲得最大的利益，只能使用酸性蘋果進行乾燥，因為 它們含有較少的糖。
幹蘋果中含有哪些維生素和營養素？
幹蘋果含有多種維生素和礦物質。 它們富含維生素A，C，E，PP和B，以及鉀，鈣，鐵，磷。 由於活性物質，幹蘋果有助於與腳氣作鬥爭，改善消化，提供力量和能量。 對於女性來說，幹蘋果可以幫助克服中毒的不愉快症狀 - 建議在發生噁心時採用酸性片進行咀嚼。
幹蘋果和減肥
幹蘋果含有許多植物纖維，這對於飽和是有利的並且有助於胃腸道的工作。 然而，由於乾蘋果的固體熱量含量，在飲食中不會失控。 少量的干果（一小撮）可以添加到早餐粥。 如果飯後你感到飢餓 - 吃3-4片乾蘋果，當你咀嚼 乾果時 ，飽和信號會到達大腦。 不加糖的干蘋果的蜜餞在飲食期間不允許喝茶。