在這種材料中，我們將集中收穫刺果，我們將嘗試準備一些最清爽，芳香和健康的飲料。
從沒有消毒的冬季輪迴
在製作蜜餞期間，不需要 對 容器進行初步 消毒 或對已經裝滿的罐頭進行消毒，這顯著減少了烹飪所需的時間。
配料：
- 刺的漿果 - 840克;
- 糖 - 290克;
- 水。
準備
預先清洗的漿果轉動，同時去除尾巴和損壞的水果。 用乾淨的瓶子（最好用蘇打水預先沖洗）裝滿漿果，然後倒入開水。 將容器的內容保留15分鐘。 在此期間，沸水會吸收棘手的香氣，並有時間輕微減輕。 將沸水倒入鍋中，倒入糖中，將 糖漿 倒在火上直至晶體完全溶解。 用沸騰的糖漿立即倒入銀行的轉彎處，並用燙傷的蓋子捲起容器。
冬天的刺和蘋果的蜜餞
為了喝到最多表現出棘手味道的飲料，花費更多時間準備漿果並將其從骨骼中清除是有意義的。 在這個配方中，我們將清除的薊和蘋果片混合在一起，為飲料添加風味和甜味。
配料：
- 轉 - 210克;
- 蘋果 - 180克;
- 糖 - 155克;
- 水740毫升。
準備
在冬季準備蜜餞之前，請準備好：清除尾巴上的漿果，分成兩半，取出石塊。 一半刺放在乾淨的罐子裡，立即倒入開水。 讓水吸收漿果的香味10-15分鐘，然後排出液體，並用糖煮沸。 從蘋果中取出核心並將其切成任意且相當大的。 把這些碎片放入漿果罐中，立即裝滿煮沸的糖漿。 用燙傷的蓋子捲起容器。
如何在一個轉彎時用骨頭烹製蜜餞為冬季做準備
徹底清洗後，將整個產品放在乾淨的罐頭底部，以約三分之一的體積填充後者。 剩餘的容積充滿了開水，蓋上帶蓋的罐子，直到完全冷卻。 水會變暗並吸收一部分漿果味。 將液體倒入平底鍋中，撒上糖，根據您的口味改變糖漿的甜味，並根據荊棘本身的甜度（平均每升果盤取200克糖）。 用糖水煮糖漿，直到它們完全溶解，倒入罐中並將它們滾入無菌蓋中。
從冬季轉向蜜餞 - 一個簡單的食譜
轉彎與其他漿果很好地結合在一起，所以如果你有豐富的覆盆子，葡萄乾或櫻桃收穫，你不知道該把它扔到哪裡 - 扔進蜜餞。
配料：
- 轉 - 630克;
- 漿果 - 320克;
- 糖 - 味道。
準備
洗完漿果和荊棘後，把它們放入乾淨的罐子裡，用大約三分之一的量裝滿。 倒入水中，這次將整個罐頭裝滿。 用蓋子覆蓋容器後，留下所有物品直至完全冷卻，然後倒入蜜餞再倒入火中。 倒入糖後，將糖漿煮沸，立即倒入容器內的物品。
從輪到櫻桃梅冬季
配料：
- 櫻桃李子 - 380克;
- 覆盆子 - 115克;
- 轉 - 230克;
- 糖 - 145克。
準備
用乾淨的罐子沖洗櫻桃李，覆盆子和刺。 倒入開水，加滿一半罐子，然後放入糖。 15分鐘後，用盛有沸水的容器倒入容器內的水，以使水溢出。 立即捲起罐子。