利用完全不同的食譜，只有三個共同的特點：他們都烤在烤箱裡，在基地包含西紅柿和茄子，特點是一個了不起的味道。
烤茄子西紅柿和辣椒沙拉
這種沙拉很容易準備，並且在其組成中有不尋常的成分組合。 基礎是豆類的使用，罐頭和水煮。
配料：
- 茄子-490克;
- 340克罐裝豆類;
- 山羊奶酪 - 115克;
- 櫻桃西紅柿 - 145克;
- 醬油 - 55毫升;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 一個檸檬汁;
- 植物油 - 20毫升。
準備
我們從用茄子烤茄子開始。 將西紅柿整個放入，將茄子切成立方塊，與少量油，鹽混合併在190度15分鐘烘烤。 與此同時，我們洗豆，切蔬菜，並準備一個由醬油，蜂蜜，辣椒粉，檸檬汁，切碎的大蒜和植物油殘渣混合物製成的簡單醬。 我們將溫暖的蔬菜與調味品和豆類混合。 撒上碎的奶酪和蔬菜。
烤箱裡烤製的茄子，西葫蘆和西紅柿
配料：
- 大番茄 - 2個;
- 茄子 - 470克;
- 西葫蘆 - 470克;
- 在迷迭香和百里香的一個分支上;
- 橄欖油 - 15毫升。
準備
將茄子，西葫蘆和西紅柿切成厚片，放入烤盤中，交替切片並將它們重疊。 撒上蔬菜油，撒上百里香和迷迭香的芳香葉，用少許鹽調味，並在160度烤15分鐘。
用肉，西紅柿和奶酪烤茄子的食譜
配料：
- 茄子 - 900克;
- 洋蔥 - 115克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 自己的番茄汁 - 420克;
- 肉末--730克;
- 番茄醬 - 25克;
- 一小撮糖;
- 幹牛至 - 2茶匙。
- 奶酪 - 140克;
- 調味醬 - 740毫升。
準備
茄子分成盤子，季節，撒上油，送200度烤10分鐘。
在加熱植物油後，用碎牛肉將洋蔥保存在裡面，幾分鐘後放入大蒜，然後用自己的果汁倒入番茄。 加入西紅柿醬，糖，然後將其煮沸15分鐘。
鋪上第一層茄子，並用番茄醬覆蓋它們，然後鋪上一層茄子和青調味醬。 重複這些層，直到配料用完，然後撒上所有的奶酪，並在180度烘烤半小時。
用雞肉，西紅柿和奶酪烘烤的茄子
最簡單的砂鍋，按照這個配方烹製而成，是工作日晚上晚餐的理想選擇，當它想烹煮最少的時間時。
配料：
- 茄子-430克;
- 番茄 - 165克;
- 洋蔥 - 115克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 雞肉剁碎的肉 - 365克;
- 幹牛至 - 1茶匙;
- 在一小撮小茴香，牛至上;
- 番茄醬 - 260克;
- 奶酪 - 115克;
- 橄欖油 - 25毫升。
準備
將茄子分成薄片，鹽和油。 在190度烤15分鐘。
切一小塊雞肉，加入乾草藥，研碎小番茄和大蒜。 將肉和茄子放入模具中，倒入番茄醬並撒上奶酪。 190度烤40分鐘。