任何好家庭主婦都會嘗試在一年中的任何時間讓她的家庭菜單變得多樣,美味而且有用。 下面的選擇將幫助您決定甜點,因為來自冷凍漿果的果凍是這種烹飪創作中最好的變種之一。
Kissel - 來自冷凍漿果的食譜
Berry果凍,其瘋狂的食譜很簡單,即使是沒有經驗的初學者也可以做飯。 要記住的主要事情是伴隨美味佳餚的各種變化的簡單規則:
- 如果不需要配方,漿果不能預先解凍。
- 最初,製備一種冷凍產品或混合物的煎劑。
- 作為增稠劑,使用澱粉,其量決定了甜點的密度。
- 之前,從中製備溶液,將粉末與少部分液體混合。
- 將得到的物質引入沸騰的鹼中,繼續劇烈攪拌。
- 有可能將澱粉甲蟲與冷基質混合,然後冷卻直至變稠。
Kissel從漿果與澱粉
如果你還不知道如何從漿果和澱粉中製備融化的咖哩,這個配方將讓你體會到第一次體驗,並在各方面都獲得優秀的藥物。 您可以使用各種各樣的冬季預拌混合物,由於不同品種漿果的成熟期不同,在從新鮮產品中烹製飲品時無法完成。 8小時的沖泡準備時間不到半小時。
配料:
- 醋栗,覆盆子草莓混合物 - 400克;
- 澱粉 - 90克;
- 糖 - 150克;
- 水 - 2升和200毫升。
準備
- 混合倒入一升液體,煮沸,煮沸五分鐘,如果需要,過濾並擠壓。
- 使藥物變甜,加入一種澱粉溶液,將冷凍漿果中的冰淇淋加熱至幾乎沸騰,涼爽。
來自冷凍漿果的厚果凍
漿果果凍可以是液體,並且可以用作天鵝絨般的軟飲料或濃稠的飲料,例如用勺子吃的那種。 第二種選擇通常是將樣品放在甜點盤中,或者將它們搗碎成土豆泥,但是也可以以沒有紙漿的純淨形式供應。 8個人的 澱粉果凍 將在半小時後準備就緒。
配料:
- 紅,黑醋栗,覆盆子,草莓 - 400克;
- 澱粉 - 150克;
- 糖 - 150克;
- 水 - 2升和200毫升。
準備
- 如果需要,將物料解凍,在攪拌機中研磨,然後倒入過濾液體,加糖並加熱,同時攪拌至沸騰。
- 將鍋中的內容物煮5分鐘,然後在連續攪拌下加入一杯澱粉並加熱至一定密度。 不要煮沸!
如何從冷凍漿果中煮液態果凍?
為了從冷凍漿果中烹製出液體美味的果凍,您需要最小的努力。 在這種情況下,美味佳餚的完成質感讓人聯想到帶有細膩柔軟筆記的蜜餞,賦予其個性和新的語義和調味內容。 從冷凍漿果設計8份果凍需要花費不超過半小時。
配料:
- 草莓,覆盆子,黑莓 - 400克;
- 澱粉 - 30克;
- 糖 - 150克;
- 水 - 2升和200毫升。
準備
- 將等比例的覆盆子,草莓和黑莓煮沸,直至標本降至底部,使發酵液變甜。
- 過濾獲得的基地,再次放置在盤子上,倒入準備好的澱粉螺栓。
- 用攪拌器劇烈攪拌內容物,煮至沸騰,立即從熱源中取出。
從冷凍漿果的藍莓果凍
酸度濃郁,芬芳濃郁,口感宜人,美味,看起來像凍藍莓果凍。 此外,這種飲料會給身體帶來相當大的好處,承擔基礎部件的所有有價值的特性。 它可以用紙漿以不同的密度烹飪,沒有它。 在後一種情況下,肉湯必須在增稠之前進一步過濾。 8個人的藥物可以在半小時內煮熟。
配料:
- 藍莓 - 300克;
- 澱粉-90-150克;
- 砂糖 - 200克;
- 水 - 2升和200毫升。
準備
- 藍莓倒入水中並煮沸四分之一小時,在此過程中變甜。
- 如果需要,過濾肉湯並擠壓,然後引入馬鈴薯粉溶液,同時不斷攪拌內容物。
- 加熱質量,但不要煮沸和冷卻。
Kissel從冷凍蔓越莓
從漿果中提煉出來的有用而美味的卡塞爾配方將成為 提高免疫力 和幫助身體應對大量疾病的絕佳 方式 。 如果需要,飲料可以補充柑橘或薄荷葉的熱情,這將顯著豐富甜品的味道調色板,並使其更芬芳。 要設計8份啤酒,你需要花半個小時。
配料:
- 蔓越莓 - 300克;
- 澱粉 - 120克;
- 糖 - 300克;
- 水 - 2升和200毫升;
- 薄荷或檸檬皮 - 品嚐。
準備
- 蔓越莓被解凍,通過篩子研磨。
- 原漿暫時放在一旁,然後將蛋糕煮熟5分鐘,加入熱帶或薄荷,過濾並合併在一起。
- 使獲得的基料變甜,倒入澱粉混合物,攪拌,升溫至沸騰。
- 從冷凍漿果小紅莓冷卻到溫暖或寒冷的準備果凍和服務。
來自冷凍漿果的櫻桃果凍
冷凍櫻桃漿果的Kissel做飯不簡單快捷。 該產品可以使用或不使用骨頭。 在第一種情況下,甜點會更平滑,更慷慨,而在第二種情況下,即使是孩子們也可以享用漿果。 改變液體基質和櫻桃的比例,您可以在飽和度上獲得不同的沖泡。 8個份量將在半小時內準備就緒。
配料:
- 櫻桃 - 400克;
- 馬鈴薯澱粉 - 120克;
- 砂糖 - 200克;
- 水 - 2升和200毫升。
準備
- 櫻桃倒入水中,加入糖並攪拌5-7分鐘。
- 準備從土豆粉槌,注入櫻桃肉湯,並加熱,直到厚。
- 從冷凍漿果的果凍表面沒有覆蓋一層薄膜,你可以撒上糖晶體。
Kissel從multivark中的冷凍漿果
接下來,您將學習如何用多烹飪設備焊接漿果果凍。 採用這種設計,甜點飽和而芳香,因為該設備為基本質量創造了理想的條件,以最大限度地提高其口味特徵。 您可以任意組合使用漿果,選擇混合口味或組分的存在。 一個8人的美味飲料將在半小時內準備好。
配料:
- 覆盆子,醋栗,草莓,草莓 - 500克;
- 澱粉 - 120克;
- 糖 - 150克。
準備
- 為了實現冷凍漿果果凍的簡單配方,後者用水倒入碗中,並在“蒸煮”模式下打開設備15分鐘。
- 信號後,倒入澱粉溶液,將內容物充分混合,並在“熱”時出現第一個氣泡後關閉裝置。