米粉 - 好與壞

米粉是中國,日本和泰國最常見的食品之一,也稱為煙粉痂病。 這種麵條經常被用作各種菜餚的基礎。 由於產品的危害和利益取決於成分,而米粉是由亞洲最受歡迎的穀類食品製成的,因此岩藻糖具有許多積極的品質。

什麼是有用的米粉?

在那些米粉是許多菜餚的一部分的國家,它被認為是健康和長壽的象徵。 從維生素譜中,米粉尤其富含 B族維生素 ,這對於神經系統的正常功能非常重要。 但維生素E通常被稱為“美容維生素”,積極與衰老作鬥爭,支持血管彈性,提高細胞對細胞的通透性。 難怪傳說中的“忍者”首選米粉 - 它幫助他們保持青春,靈活和力量。

即使在米粉中,您也可以找到礦物成分 - 鐵,鉀,鋅,磷,錳,銅,硒等。 所有這些都是代謝過程和美麗所需要的。 氨基酸,這也是許多在該funch,完美改善最苛刻的器官 - 大腦的工作。 最重要的是米粉複合碳水化合物的組成 - 一種普遍的能量來源。

米粉的另一個有用的特性並不存在,但沒有穀物的一個組成部分。 在大米中沒有麩質 - 一種蛋白質,它是一種強烈的過敏原。 因此,米粉對於 無麩質飲食的 人是必不可少的。

儘管米粉的卡路里含量足夠高 - 每100克192卡路里 - 這款產品推薦給那些想減肥的人。 如果你用蔬菜和海鮮做飯,你會得到一個極好的飲食菜餚,這將為體育運動提供能量,但不會增加過量的脂肪沉積。 但是,你不應該做的是用油和脂肪醬咀嚼米粉 - 這會顯著增加菜餚的卡路里含量。