“維京”沙拉，就像任何人的創造一樣，在其存在的所有時間裡，都設法改變其配方，使之無法承認。 迄今為止，這種沙拉有幾種食譜：魚和豆類，雞肉和菠蘿以及香腸和西紅柿。 你能做什麼，人們的多樣性......
維京沙拉配雞肉和菠蘿的食譜
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 土豆 - 2件;
- 香菇（醃製） - 100克;
- 菠蘿罐頭 - 150克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
雞肉片在鹽水中煮沸，切成小塊。 馬鈴薯煮成均勻，去皮並去皮。 同樣，我們進來蘑菇和菠蘿。 我們在一個小刨絲器上擦奶酪。
沙拉的供應可以有兩種不同的形式：分層，因此每層都塗上蛋黃醬，或者簡單混合。 裝飾維京菠蘿沙拉可以是一點磨碎的奶酪和綠色。
北歐海鮮沙拉配火腿
配料：
- 熏火腿 - 300克;
- 玉米 - 100克;
- 雞蛋 - 3件;
- 西紅柿 - 2個;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
這款沙拉的亮點在於它的切片，因為所有的材料都切成了同一個立方體，所以每道菜的味道都很容易感受到。
所以，煮雞蛋，火腿，西紅柿和奶酪切成立方體，與玉米混合併用蛋黃醬調味。 鹽沙拉是沒有必要的，因為蛋黃醬和火腿已經很鹹了。
維京沙拉魚
這款沙拉的配方與其前身不同，因為沒有從蛋黃醬加油，這使得它很有可能被歸類為“幾乎是飲食的菜餚”。
配料：
- 秋刀魚罐頭 - 300克;
- 罐裝豆類 - 200克;
- 生菜葉子 - 半束;
- 雞蛋 - 2個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 醋 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 香菜 - 1束。
準備
我們將魚從脊骨上分離出來，並將其拆成更小的碎片。 從秋刀魚混合一茶醋，鹽和胡椒，加碎蒜瓣 - 沙拉醬已準備就緒。
雞蛋煮得很硬，切成大塊。 將魚，蛋和罐裝 豆 混合，用現成的沙司填充沙拉。
我們在生菜的綠葉上鋪上“海盜”，用歐芹裝飾，立即送到桌上。