雞蛋 - 一種廣泛分佈的產品，價格實惠並受到許多人的喜愛。 有意見分歧：雞蛋有用還是有害？ 一方面，它們含有大量的膽固醇，這是天然的，不完全有用。 但也有很多維生素和微量元素在雞蛋中：葉酸，生物素，膽鹼，維生素B，A，D，E，磷，鈣，鎂，鐵 - 所有這些物質都是我們身體所必需的。 所以雞蛋仍然是有用的，並且必須存在於我們的飲食中，只有濫用它們是沒有必要的，一切都會好起來的。
他們的準備有很多選擇：雞蛋可以煮得很硬，柔軟，你可以煎一個 煎蛋捲 ， 用 雙 鍋煮 蘑菇 或 雞蛋 煎蛋 。 我們現在告訴你如何準備雞蛋“一袋”。 這道菜可能會嚐到水煮蛋的愛好者 - 在這個版本中，原料蛋黃是在一袋成品蛋白中獲得的。 但有一個細微之處 - 這道菜應該是雞蛋，雞蛋一定非常新鮮 - 不超過5天。 否則，無法達到預期的效果。
“雞蛋在袋子裡” - 食譜
在這個食譜中，我們會告訴你如何煮一個煮沸的“蛋袋”，作為配菜 - 炒西葫蘆和番茄蒜泥。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 醋 - 1茶匙;
- 西葫蘆 - 1個;
- 大蒜 - 1個頭;
- 西紅柿 - 2個;
- 鹽，胡椒，香料 - 品嚐。
準備
烤番茄和大蒜，直到熟。 然後用攪拌器將它們變成土豆泥，加入鹽和香料調味。 西葫蘆切成小條，用煎鍋煎一下。 在一個平底鍋裡倒入這麼多水，以使鋼包完全適合，煮沸，加鹽調味，加一茶匙醋。 現在在鋼包中整齊地打碎雞蛋，使蛋黃不被損壞。 我們將它放入沸水中（此時水應適度煮沸）。
一袋子裡有多少個雞蛋？ 時間取決於你想在最終結果中獲得什麼。 如果你想讓蛋黃變成液體，就像煮雞蛋一樣，那麼1分鐘就足夠了。 如果你想要一個準備好的蛋黃，最好煮3-4分鐘。 就像我們做第二個蛋一樣。 我們為他們提供一張西葫蘆和西紅柿醬的桌子。 好胃口！
如何用食物薄膜將雞蛋“裝進包裡”？
配料：
- 雞蛋 - 1個;
- 鹽;
- 蒔蘿綠色。
準備
切下一塊大小約為15x15厘米的食物薄膜，用一個小碗把它倒掉，倒入少許植物油並塗抹在表面上。 我們把雞蛋打碎成一個碗，上面覆蓋著一層電影。 如果需要，可以添加碎草藥，奶酪。 仔細收集電影的兩端，把它們綁在一起。 我們將電影包的袋子放入盛有開水的平底鍋中，煮3到7分鐘，取決於我們想要的蛋。 這些雞蛋可以放在桌子上，配上新鮮蔬菜沙拉。
在一個殼袋中燒雞蛋
在之前的食譜中，我們談到瞭如何在沒有外殼的情況下將一個雞蛋煮在一個袋子裡。
把雞蛋放在袋子裡，你可以準備一個快速簡單的小吃。 要做到這一點，這是足夠的混合萵苣葉，rucola，雞蛋，鹽和橄欖油添加禮服。