鮮榨胡蘿蔔汁富含維生素和礦物質，能增強免疫系統，改善皮膚狀況，並積極影響視力。 胡蘿蔔可以在很多菜餚中找到，如湯，糕點和配菜，但使用胡蘿蔔汁更有用。
如何製作胡蘿蔔汁？
如何在家裡得到胡蘿蔔汁有幾種方法，具體取決於它將被榨乾的情況：
- 榨汁機是最好的助手。 首先，您需要準備胡蘿蔔：清洗它，從上面切下綠色部分並將其剝離。 將每根胡蘿蔔切成幾塊放入榨汁機中，打開電器。 飽和鮮榨果汁可以用水稀釋。 為了得到一杯果汁，你需要5到8個中等胡蘿蔔，並且產量為1升 - 從20到32個蔬菜。
- 要製作胡蘿蔔汁，您可以使用攪拌器。 這種飲料的質量和用途不會丟失，但是有一種果肉，擠出時的果汁量會更少。 但是，當撲滅蔬菜或準備烤湯時，可以使用麥芽糊。 準備時，您需要清洗，剝去胡蘿蔔並切成碎片，放入攪拌器的碗中並打開電器。 產量將是原汁原味的，其中你需要加水，比例為500毫升到1公斤胡蘿蔔。 有必要等待至少半個小時讓固體殘留物沉澱在底部。 通過篩子過濾果汁，並從紙漿中將液體通過紗布。
- 另一種方法是用小刨絲器磨碎胡蘿蔔，然後擠過粗棉布。 以這種方式不能獲得大量果汁，但為了使該過程更有效率，在5分鐘之前摩擦胡蘿蔔是必要的。
在家冬天的胡蘿蔔汁
冬季將胡蘿蔔汁熬成湯汁的最佳方式之一是其熱潮。 它提供了加熱和隨後的過濾，並在小火後煮沸。 關掉果汁後，立即需要倒入滅菌的罐子並捲起蓋子。
配料：
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 水500毫升;
- 糖 - 250克。
準備
- 胡蘿蔔汁擠壓，倒入鍋中，預熱至85-90度。
- 汁液冷卻後，再加熱，加入糖。
- 將罐頭倒入熱水中並關閉。
南瓜胡蘿蔔汁為冬季
這種飲料包括南瓜和胡蘿蔔，有助於對抗許多疾病，如膀胱疾病，消化問題甚至失眠。 一年以下的鮮榨 南瓜胡蘿蔔汁 可作為兒童補充食品。 每天喝一杯，你可以緩解情緒壓力並擺脫過度興奮。
配料：
- 南瓜 - 1公斤;
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 檸檬 - 1個;
- 水200毫升;
- 糖 - 200克。
準備
- 在刨絲器上搗碎南瓜，放入平底鍋中加熱，煮沸後煮10分鐘。
- 添加胡蘿蔔汁，天然的，可以通過研磨蔬菜和檸檬皮在攪拌機中獲得。
- 倒入適量的水，倒入糖並加熱混合物。
- 煮10分鐘，倒入無菌瓶。
胡蘿蔔和蘋果汁
一種美味的飲料，讓人身體充滿活力，飽含礦物質和維生素 - 冬季的 蘋果胡蘿蔔汁 。 添加諸如蘋果的組分使得飲料的味道令人愉快並且帶來辛辣的酸味。 由於這些產品在夏季可用，因此製作必要數量的毛坯並不困難。
配料：
- 胡蘿蔔-3公斤;
- 蘋果 - 2公斤;
- 糖 - 100-200克。
準備
- 蘋果和胡蘿蔔應徹底清洗乾淨。
- 產品應該用榨汁機煮沸和加工。
- 在一個容器中混合果汁，並加入糖。
- 準備好的天然胡蘿蔔汁放入火中煮至沸騰，再在小火上煮5分鐘。
胡蘿蔔甜菜汁
一個真正的維生素庫是胡蘿蔔汁，其配方包括甜菜的加入。 由於這個組件可以去除體內的毒素和殘渣，所以它有助於執行肝臟的工作。 飲料的一個特點是濃度高，所以在使用前最好用少量的水稀釋。
配料：
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 甜菜-1片。
- 開水 - 50毫升。
準備
- 蔬菜去皮切成小塊。
- 通過榨汁機或壓榨擠出甜菜，所得甜菜汁應注入約2小時。
- 從胡蘿蔔中擠出果汁並混合兩種液體後，煮沸並煮沸5分鐘。
胡蘿蔔汁在榨汁機
Sokovarka - 一種可讓您在冬季獲得胡蘿蔔汁的設備，其配方非常簡單。 它不會留下堅實的蔬菜和水果，飲料會變得乾淨，沒有沉澱物。 此外，您不需要不斷添加蔬菜，只需加載所需的量並等待果汁出來。
配料：
- 胡蘿蔔 - 1公斤;
- 水 - 500毫升。
準備
- 胡蘿蔔沖洗和剝離。
- 在sokovarki地方水的下碗，和頂部切好的胡蘿蔔。
- 把炊具放在火上，等待水沸騰。 不久，家裡的胡蘿蔔汁就會開始與水龍頭分開，所以你需要放一個罐子來填充。
- 一旦鍋滿了，你可以捲起來翻過來。
胡蘿蔔汁奶油 - 食譜
對於胡蘿蔔汁含量豐富的β-胡蘿蔔素，被身體吸收良好，一些家庭主婦更喜歡加入奶油。 這種飲料獲得難以置信的細膩味道並且具有大量有用物質，由此可以將胡蘿蔔汁和奶油不僅供給成人，而且還供給小孩。
配料：
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 奶油 - 100毫升。
準備
- 胡蘿蔔乾淨和切割。
- 穿過榨汁機的胡蘿蔔片。
- 在現成的果汁中加入奶油，最好是15％的脂肪並攪拌均勻。
如何在沒有榨汁機的情況下製作胡蘿蔔汁？
最簡單的烹飪方法，你可以得到 新鮮的胡蘿蔔汁 - 就是用細磨機磨碎蔬菜。 飲料的量取決於胡蘿蔔的多汁性，如果它只來自床，那麼會有大量的液體。 蔬菜廢物仍然適合，可以添加到不同的菜餚。 為了讓它們保持更長時間，您需要將它們放入包中並將它們存放在冷凍箱中。
配料：
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 煮沸的水 - 100毫升。
準備
- 胡蘿蔔應磨碎在一個很好的磨碎機。
- 將所得物質通過2-3層的紗布折疊。
- 如果需要，用新鮮水稀釋胡蘿蔔汁。
如何在攪拌機中製作胡蘿蔔汁？
另一種常見的烹飪方法是在攪拌機中製作胡蘿蔔汁 。 在這種裝置的幫助下獲得的飲料將具有其特徵 - 它將被紙漿飽和。 建議在使用前以溫暖的形式使用它，然後將其正確沖泡。
配料：
- 胡蘿蔔 - 1-2件;
- 開水 - 0.5杯。
準備
- 胡蘿蔔清潔並切成片。
- 將根部放在一個攪拌器的碗中，將其磨成泥狀。
- 原漿將玻璃放入一半，第二部分放入水中。