蔬菜刀

蔬菜刀是我們忠實的廚房幫手,沒有它,烹飪過程是不可能的。 有一個 廚房刀具 的整個世界,但往往不是在一種或另一種情況下正確使用刀,我們使用相同的。 為每種產品選擇合適的刀是一項完整的科學。 讓我們試著了解蔬菜刀。

各種蔬菜刀

清潔蔬菜刀(蔬菜皮)。 它是一個縱向或橫向的刀片,在舒適的手柄上具有均勻或鋸齒狀的邊緣。 他們可以清理土豆,胡蘿蔔,甜菜和其他根作物。 這種刀大大加快了烹飪過程並促進了廚師的工作。 削皮器安全可靠,舒適。 這把刀必須存在於每個廚房。

一把蔬菜刀是另一個有趣的廚房工具。 在它的幫助下,你可以做出美麗的蔬菜剪切來裝飾節日餐桌。 非常不尋常的外觀油炸的土豆,切成這樣的蔬菜波浪刀。 這把刀的形狀可以是標準的 - 有一個熟悉的手柄,但是有一個波形刀片。 另一種選擇是通過按壓頂部的手柄來操作刀。

一種通用的蔬菜刀是一種帶短刀片和尖嘴的標準刀。 由陶瓷製成的蔬菜刀今天非常受歡迎。 他們可以切薄蔬菜,但要小心處理固體食物。 還有一種選擇是在兩端裝有塑料手柄和雙刀片的萬能刀。 一面可以用蔬菜清潔皮膚,另一面用稻草切蔬菜。 在韓國烹飪胡蘿蔔非常方便。 另外,這種刀的手柄是用於大蒜的迷你磨碎機。 這種多功能工具非常方便,應該是每個情婦。