隨著大量現代和經濟實惠的食譜的出現,自製蛋糕已不再是唯一熟練的家庭主婦。 現在,任何人都可以嘗試他們的烘焙技巧,在互聯網上以簡單美味的方式指導紙杯蛋糕和其他美食。 為了補充網絡中現有的收藏,我們帶來了一些可以讓你感到驚訝的收藏。
最簡單和美味的蛋糕食譜
我們建議從基礎的基礎開始 - 一種鬱鬱蔥蔥的香草蛋糕,由於它的多孔性和吸收 糖漿的 能力而被稱為海綿。 為了準備,您只需要五種配料,它們將共同形成一個理想的潮濕和緻密的蛋糕,適合自己進食和製作多層甜點。
配料:
- 黃油 - 135克;
- 麵粉 - 115克;
- 糖 - 115克;
- 發酵粉 - 1/4茶匙;
- 雞蛋 - 2個。
準備
這種蛋糕可以稱為標準,因為它是由經典技術製作的。 首先,用羊皮紙塗油並蓋上一層,在碗裡放入一塊帶有糖的軟黃油,然後將它們揉成一道壯麗的白色奶油。 此外,開始引入雞蛋,預先必須升溫至室溫。 當蛋糕基礎準備好時,將麵粉倒入發酵粉中,然後進行手工捏合。 在這個階段主要的是不要把蛋糕混合太久,否則烤後會變成橡膠。
讓蛋糕在180度的烤箱中保持約35分鐘。
這款簡單而美味的蛋糕的配方可以在多功能咖啡機中重複使用,設置“烘焙”模式50-55分鐘。
矽膠模具中簡單而美味的蛋糕食譜
您可以在特製的矽膠模具中 分批製作 蛋糕。 冷卻後,這些鬆餅用奶油和甜粉裝飾。
配料:
- 糖 - 145克;
- 麵粉 - 225克;
- 植物油 - 55毫升;
- 發酵粉 - 1 1/2茶匙。
- 酸奶油 - 65毫升;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 55克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 185毫升。
準備
我們開始準備這些由糖和油通常攪打形成白色奶油的蛋糕。 之後,我們開始引進雞蛋,之後我們倒入植物油和酸奶油。 當測試的基礎準備就緒時,我們將清單中乾成分的混合物加入其中,最後倒入牛奶中,最後一起攪拌成光滑的麵團。 將蛋糕分配到表格中,我們將它們送到180度烤15分鐘。
簡單而美味的巧克力蛋糕配方
配料:
- 黃油 - 135克;
- 糖 - 245克;
- 可可粉85克;
- 雞蛋 - 2個;
- 開菲爾 - 60毫升;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 麵粉 - 65克。
準備
將前三種配料放在爐子上,煮至黃油融化,糖溶解。 略微冷卻所得的團塊,將蛋打成碎末,倒入開菲爾,並在發酵粉中加入麵粉。 在160度烤20分鐘。
一個簡單而美味的蛋糕在微波爐的食譜
配料:
- 砂糖 - 75克;
- 麵粉 - 10湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 糖衣 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 55毫升;
- 植物油 - 35毫升;
- 水 - 30毫升。
準備
記住製作這種蛋糕的技術基本上是簡單的:首先將乾燥的組分混合,然後將它們與液體混合。 將兩種混合物混合在一起,將麵團倒在杯子上。 以最大功率烹製蛋糕一分半鐘。 您可以將這些蛋糕放在彼此的對面,用奶油覆蓋並在幾分鐘內得到一個準備好的迷你蛋糕。