今天我們將告訴你如何準備酥皮點心和櫻桃酥 。 多汁的香草漿果和淡薄的脆皮麵團是神聖柔和而美味的組合。 不要懶惰，請你的朋友和親戚有趣的糕點晚茶飲用。
用奶酪和櫻桃泡芙
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 1公斤;
- 乾酪 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 自己的果汁櫻桃 - 400克;
- 糖 - 100克;
- 芝麻 - 品嚐;
- 黃油。
準備
泡芙麵團在室溫下解凍。 然後我們準備填充物：用攪拌器充分搗碎凝乳，加入一個雞蛋並加入糖。 再次，拂動質量直到平穩。 麵團鋪開，切成方塊，我們攤開每個小奶酪和幾個櫻桃漿果。 用三角形折疊工件，捏住邊緣。 將泡芙放在烤盤上，塗上黃油，然後用雞蛋蓋上。 如果需要，撒上芝麻種子並烘烤20分鐘，直至熟。
用膨化酵母麵團吹泡芙
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 500克;
- 櫻桃冷凍 - 500克;
- 糖 - 150克;
- 澱粉 - 3湯匙。 勺子。
準備
我們把完成的酥皮糕點放在桌子上解凍。 到這時，我們正在準備一顆櫻桃：我們將漿果洗淨，用漏勺丟棄它們，並讓它們流失。 麵團用擀麵杖略微展開並分成小方塊。 櫻桃在澱粉中崩潰，並在每個工件的一側鋪設。 現在在上面灑糖，並覆蓋廣場後半部分的填充物，小心地固定邊緣。 在烤盤上鋪上冷凍櫻桃，用羊皮紙包好，然後在預熱的烤箱中烤20分鐘。
與櫻桃和堅果的酥皮點心
配料：
- 酥皮糕點 - 250克;
- 櫻桃無核 - 1項;
- 糖 - 100克;
- 核桃。
準備
核桃用磨碎機研磨。 泡芙麵團撒上麵粉，用薄布捲起並切成方塊。 然後，為每個，我們放一點磨碎的堅果，從上面我們分配櫻桃沒有坑。 用糖將味道上的餡料撒上，然後連接麵團的相對邊緣，以便將船轉出。 將泡芙放在烤盤上，並將其送至預熱的烤箱20分鐘，選擇180度的溫度。