花生是各種食譜的通用基地，更具體地說 - 各種各樣的鹹點和甜點零食。 最受歡迎的甜食之一是帶椰子的堅果，這將成為各年齡段食客的最愛。 在下面的食譜中，我們將討論椰子釉中更具體的花生食譜。
椰子釉中的花生 - 食譜
在這個食譜釉的框架中的椰子香氣將給椰子奶或奶油，在任何大型超市可以買到沒有問題的銀行。
配料：
- 花生 - 280克;
- 椰奶 - 45毫升;
- 糖粉 - 115克;
- 糖 - 65克。
準備
如果你使用未經烘烤的花生，那麼在烘烤花生釉之前，將其油炸，去皮和冷卻。 堅持釉，這是足夠混合椰子牛奶和糖，留下一切煮熟，直到厚厚。 當釉準備就緒後，它也會先冷卻一下，然後才將花生倒在它上面，盡可能均勻地覆蓋。 當釉被抓住時，撒上糖粉，並離開一天。
甜釉中的花生 - 食譜
向花生添加一種椰子香氣的另一種方法是將它撒上椰子屑，並用糖漿預先倒入。
配料：
- 花生 - 270克;
- 糖 - 55克;
- 水35毫升;
- 糖粉 - 115克;
- 椰子剃須 - 25克。
準備
將糖粉與椰子片混合。 必要時剝去堅果，然後倒入糖漿。 糖漿製備簡單：將糖晶體簡單地與水混合併煮沸。 用糖漿灑上堅果，大量地撒上糖粉和刨花的混合物，並搖勻以均勻塗佈表面。
花生白釉
配料：
- 花生 - 320克;
- 澱粉65克;
- 砂糖 - 155克;
- 椰子油 - 115毫升。
準備
在微波爐中以最大功率加熱澱粉2分鐘。 這種技術將有助於擺脫原始的回味。 將糖溶解在牛奶中，並將混合物放在中等溫度下煮至變稠。
分別炒堅果。 將它們轉移到濃稠的糖漿並開始逐漸倒入澱粉，不斷攪拌。 當添加成分的干混合物時，將堅果在篦上乾燥直至釉完全固化。