今天，我們將在家為您提供簡單的蜂蜜蛋糕食譜，如果您有multivark或煎鍋，您可以為此烹製這道美味的菜餚。
如何在multivark中烹飪蜂蜜蛋糕？
配料：
對於測試：
- 小麥粉--210克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蜂蜜 - 100克;
- 砂糖 - 100克;
- 發酵粉 - 12克;
- 碎堅果 - 50克;
對於霜：
- 脂肪含量為20％ - 500克的酸奶油;
- 糖粉 - 75克;
- 稀奶油增稠劑 - 10克;
- 香草糖 - 15克。
準備
室溫下的雞蛋與攪拌器一起攪拌，直到糖變甜，並增加體積。 繼續毆打，逐漸倒入液體或融化的蜂蜜。 然後倒入與發酵粉混合的篩過的小麥麵粉並開始均勻的麵團。 立即將其放入multivark的油性容器中，並將“烘烤”模式設置為一百五十度五十分鐘。 在準備過程中，多級蓋不會打開以避免餅乾沉澱。
將成品餅乾轉移到爐排上並冷卻。 我們把它分成四個蛋糕。 烘烤時最下面的烤麵包被碾碎成麵包屑。 其他三個充滿錯過與奶油。 為了它的準備，用糖粉，奶油稠化劑和香草糖毆打酸奶油。 不要忘了，還要用蛋糕來覆蓋蛋糕的奶油。 然後撒上麵包屑前煮熟的所有面，並在頂部也粉碎堅果。 在冰箱中確定完成的蛋糕五個小時浸泡。
在平底鍋上的蜂蜜蛋糕
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 450-500克;
- 雞蛋 - 4件;
- 蜂蜜 - 5湯匙。 匙;
- 砂糖 - 120克;
- 蘇打 - 12克;
- 黃油 或人造黃油 - 60克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 液體 果醬 或糖漿;
對於霜：
- 蛋黃 - 1個;
- 砂糖 - 150克;
- 牛奶 - 600毫升;
- 土豆澱粉或麵粉 - 50克;
- 香草糖 - 15克;
- 黃油 - 50克。
準備
在為蜜糕準備麵團時，我們需要一個水浴。 要做到這一點，在一個直徑較大的燉鍋裡，倒入水並放在火上。 在容易裝入第一個容器的碗或平底鍋中，用糖打雞蛋。 然後加入蜂蜜和黃油，放入沸水鍋中。 攪拌混合物直至糖和蜂蜜完全溶解，倒入蘇打水中並攪拌，直至泡沫出現。 從火中取出具有質量的盤子並冷卻。
現在倒一點麵粉，揉成麵團。 它應該柔軟而有彈性。 將它分成六個或八個部分並分別推出。 使用盤子或蓋子作為模板，我們將蛋糕做成圓形。 它們的直徑應該與煎鍋的直徑相匹配或略小一些。
我們用叉子在幾個地方進行了初步打孔後，在兩邊加熱的干燥煎鍋上烤蛋糕。
也可以從廢料中滾出並烘烤任意的蛋糕，冷卻後，打磨或打磨
400毫升牛奶放在火上，加熱至沸騰。 在剩下的牛奶中，我們溶解馬鈴薯澱粉或麵粉，用糖和香草糖攪打雞蛋。 我們一點一點地把所有東西都放入沸騰的牛奶中，不斷攪拌，然後煮至濃稠。 最後，扔掉黃油並攪拌至完全分散。
準備好的蛋糕用液體果醬或糖漿浸漬並用奶油覆蓋。 用以前熟的麵包屑撒上蛋糕的頂部和兩側。
我們把蛋糕放一點，浸泡在桌子上。