煎餅是許多人最喜歡的菜餚。 他們很容易做飯，而且味道很好，所以很受歡迎。 在他們的基礎上，你可以創建一個煎餅蛋糕，這將成為你的桌子真正的裝飾。 蛋糕的填充絕對可以，但絕大多數的快樂都會通過巧克力煎餅蛋糕傳遞給您的家人，我們現在告訴您這一點。
煎餅巧克力蛋糕
配料：
對於測試：
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉 - 300克;
- 奶油 - 100毫升;
- 香草醛-20克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 鹽 - 5克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
對於巧克力奶油：
- 奶油 - 200毫升;
- 可可粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 朗姆酒精華 - 1茶匙。
- 油 - 200克。
蛋羹：
- 牛奶 - 0.5升;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 蛋黃 - 4件;
- 香草糖 - 20克;
- 黃油 - 150克;
- 白巧克力 - 100克。
準備
將麵粉，雞蛋，奶油，香草醛和牛奶放在一個大鍋裡，加入鹽和糖。 麵團應變厚，並提醒一致的脂肪霜。 在煎鍋中倒入少許植物油，加熱，舀出杓子麵團，輕輕倒入煎鍋內。 現在我們等到煎餅變成褐色，然後翻過來。 主要任務是烤十個這樣美麗的煎餅。 在他們的基礎上，稍後將創建一個巧克力奶油煎餅。
煎餅煮熟後，讓我們從奶油開始。 首先有必要製作一個通常的奶油蛋糕。 要做到這一點，用糖搓3-4個分鐘的蛋黃，添加麵粉和混合，然後添加一杯牛奶。 剩餘的牛奶應加熱並加入配製好的混合物。 奶油煮至濃稠，不斷攪拌。 將香草糖加入混合物中。 軟化黃油，低速攪拌並與奶油混合。 白巧克力融化並添加到奶油中。 塗抹奶油煎餅，將它們收集在一起。
現在我們正在準備巧克力奶油。 要做到這一點，將黃油切成塊，放入鋼包中，倒入糖中並放在火上。 當所有這些融化後，將可可粉和奶油加入勺中。 在這種情況下，內容必須不斷攪拌。 然後倒入朗姆酒香精的熱混合物並充分混合。 由此產生的奶油需要鋪開煎餅蛋糕的頂部及其兩側。 經過上述所有行動後，您可以用巧克力奶油精緻的煎餅蛋糕對待整個家庭。
巧克力煎餅蛋糕
我們建議製作巧克力煎餅蛋糕的原始配方粉絲 - 味道鮮美，非常不尋常。
配料：
- 苦巧克力 - 80克;
- 牛奶 - 0.5升;
- 麵粉 - 1,5項;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 可可粉 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 400克。
準備
首先，您需要融化巧克力，並將其與預熱的一半牛奶混合。 剩下的牛奶與一杯麵粉，可可粉，鹽和糖粉混合。 我們擊敗雞蛋，將它們添加到麵團中。 為了使它更柔和，我們放了
經過指定的時間後，我們加熱煎鍋，用少量植物油潤滑。 然後在平底鍋中用麵團烘烤十八塊薄煎餅，讓它們冷卻下來。 此時，我們製作奶油，用糖粉攪打酸奶油。 要收集蛋糕，將一個煎餅放在盤子上，塗上奶油，蓋上煎餅，並用所有煎餅重複此過程。 蛋糕的頂部和兩側塗上奶油，在上面可以撒上磨碎的巧克力。 一切，早餐煎餅巧克力蛋糕已準備就緒。