出於某種原因,用陶瓷製成的餐具具有特殊的味道和香氣。 我們遙遠的祖先所使用的古代材料,仍然享有專業廚師和普通家庭主婦之間不容置疑的要求。 此外,廚房的各種陶瓷菜餚簡直令人驚嘆。
廚房陶瓷器的優缺點
陶瓷器具有以下明顯優勢 :
- 大多數陶瓷餐具總是看起來有吸引力和真實。
- 由於陶瓷提供的均勻加熱,其中烹製的食物具有極好的口感。
- 這種材料的一個重要優勢是生態兼容性。 加熱時,不會釋放有害物質,這意味著您的膳食不僅美味,而且安全。
- 另外,陶瓷碗很容易清潔。
不幸的是,有缺點 :
- 陶瓷對溫度差異反應很差。 因此,從冰箱取出一個鍋,不要急於將它放在爐子上。 而且,相反地,加熱的盤子不需要用冷水洗滌,否則會出現裂縫。
- 此外,陶瓷產品需要小心處理,否則會造成切屑,裂紋和損壞。
陶瓷器皿用於烹飪
今天的選擇非常多樣化。 製造商已經準備好替換幾乎所有的廚具,用於烹飪,從罐子開始到烤盤結束。
陶瓷盆有一個漂亮的鍋腹形式,配有把手。 他們是偉大的羅宋湯, 烤肉或燉菜。 由於長時間停止烹飪後盤子的熱容量很高,因此要保持熱量。
烤箱的陶瓷餐具種類繁多。 基本上,這些烤麵包用於烹飪肉類和魚類菜餚,各種 砂鍋 ,土豆,蔬菜和餡餅。 它們的大小和形狀各不相同:它們是圓形,橢圓形,矩形,正方形。
帶有低側面的圓形烤盤用於製作披薩。
具有非常高(高達10-15厘米)的珠子和蓋子的細長形狀的器具被用作具有均勻烘烤的非常高質量的床墊。
一套鍋讓你可以多樣化的菜單,並做出非常壯觀的菜餚。
陶瓷煎鍋可讓您在不使用葵花籽油的情況下製作美味低卡路里的菜餚。
陶瓷餐具
陶瓷 - 不僅用於製作廚房,而且還用於製作餐具。 這是一個普遍的選擇,它可以適用於任何風格的餐廳 - 從現代高科技到低調經典。 今天在商店裡你可以找到單獨的物品,例如一個很好的杯子,長時間的茶或咖啡不會冷卻下來。
茶水服務將為精神交流創造迷人的氛圍。
一套陶瓷盤子可以讓你做出漂亮的桌面設置。
明亮而時尚的盤子 - 湯,午餐,甜點 - 可以做成圓形,橢圓形或長方形。 陶瓷手工製品通常根據民間傳統製作,不僅可以裝飾桌子,還可以裝飾鄉村風格的房間。 大多數情況下,這些都是大型裝飾菜餚,花瓶,水壺,花盆,單色,圖案或圖像。
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值得一提的是兒童陶瓷餐具。 出售時,您可以找到漂亮的套裝,包括一個杯子,一個深而平坦的盤子。 通常這些菜餚都裝飾著著名的童話故事或漫畫,有趣的小動物。 這樣的套裝非常適合孩子的生日禮物。