餅乾釉

當然,新鮮的糕點本身很好吃,但它與釉中的烘烤相比如何呢? 今天我們將與大家分享一些 釉料配方 ,它們可以補充或改變現成菜餚的口味,使之更美好。

肉桂餅乾釉

配料:

準備

帶有攪拌器的奶油乾酪用糖粉攪拌,形成光滑,有光澤和通氣的團塊。 逐漸向奶酪混合物中加入軟黃油和香草精,不停地鞭打我們的釉。 我們使用糕點刀或黃油刀在冷卻的捲上分發成品釉。

卷白糖包衣

配料:

準備

我們為您提供另一種選擇,如何為 糖霜 製作 糖衣 。 軟黃油,室溫,用糖粉和少量香草提取物(可選)敲打。 現在,沒有停止鞭子黃油,我們加入未來釉根據第一。 一勺水,直到混合物達到所需的一致性。

用罌粟種子釉麵包

配料:

準備

把黃油放在鍋裡並融化。 逐漸將糖粉加入黃油中而不停止混合物。 繼糖之後是楓糖漿,然後是奶油。 我們從火中除去了糖霜,我們再次相信它的均勻性,並且我們將含有罌粟籽的冷卻小麵包倒入混合物中。

麵包卷的釉食譜

配料:

準備

糖粉經預篩分以消除可能的塊狀物。 之後,將肉桂,少許鹽和少許蜂蜜加入粉末中。 用牛奶稀釋成分的混合物,直至達到所需的稠度。

如果最初的混合物太濃 - 不要急於用牛奶充滿所有東西,只需1-2湯匙即可達到稠密的一致性。 準備好的釉均勻分佈在略冷卻的饅頭上。