有時你想吃點美味的東西。 例如,你可以烘烤一塊精巧(或不太瘦)的巧克力地毯,這種美味的配方非常簡單。 這樣的烘焙,絕對像你的家和客人。
如何製作巧克力地毯?
配料:
- 麵粉高檔小麥 - 約1.5杯;
- 水(或牛奶) - 1杯(約200毫升)。
- 糖 - 5-8湯匙。 匙;
- 可可粉 - 3-5湯匙。 匙;
- 利口酒杏仁或黑朗姆酒 - 30毫升;
- 植物油(或乳脂狀天然) - 約100毫升(或100克);
- 蘇打食物,用醋熄滅 - 放在刀尖上;
- 葡萄乾 - 約100克;
- 核桃或榛子 - 100克;
- 香草或肉桂(但不是在一起 - 無論是一個或另一個);
- 平均巧克力棒(更好的苦味或經典的黑暗,但是,選擇是你的)。
準備
葡萄乾將被放在一個碗裡,並裝滿開水。 等待10-20分鐘,直到葡萄乾膨脹,我們將合併水,之後我們將再次沖洗,並將漿果放在篩上。 然後,將葡萄乾放在紙巾上以盡可能地去除殘餘的水分是很好的。 我們將漿果分成一碗,並滾入1湯匙麵粉。
堅果粉碎,但不要太多,用刀或任何其他方便的方式。
在另一個碗中,將可可粉與1湯匙糖混合,加入蘇打水,香草和用醋熄滅的酒。 然後加入一杯水,剩餘的糖,蔬菜(或軟化奶油)油。 我們在水浴上建立一個碗,我們干擾漱口,以完全溶解糖。 現在放下堅果和葡萄乾。 逐漸添加過篩的麵粉,同時混合麵團。 仔細攪拌麵團,可以用螺旋攪拌器低速攪拌。 麵團不應該太厚。
現在我們需要一個耐火模具,我們將麵團倒入其中(特別方便的是矽膠)。
將表格放入預熱的烤箱中,在約180攝氏度的溫度烘烤約35-40分鐘。 我準備把熱巧克力麵包和磨碎的巧克力和磨碎的堅果放在一起。 當地毯稍涼時,可用刀將其切成塊,並配以茶,咖啡, 熱巧克力 ,配對,路易波士和其他這類飲品。 您可以搭配餃子和奶製品:牛奶,不加糖的酸奶,酸牛奶,酸奶等。 應該指出,甜糕點(原則上來說,糕點)早晨最好吃。