格魯吉亞美食富含許多美味佳餚,在世界各地的消費者中頗受歡迎。 其中之一是chahokhbili。 準備它,通常是從一個雞,這與辣番茄醬結合提供了一個驚人的結果,它的味道可以通過添加各種蔬菜,其他香料和香料來改變。
下面我們會告訴你如何從multivark中的一隻雞準備好chakhokhbili,我們將為這個令人難以置信的美味菜餚提供幾個食譜。
食譜中的雞肉Chahokhbili
配料:
- 雞肉 - 1.6公斤;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 西紅柿 - 450克;
- 洋蔥 - 400克;
- 甜保加利亞辣椒 - 200克;
- 胡椒苦 - 1件。 或品嚐;
- 紅酒 - 100毫升;
- 黃油 - 35克;
- 啤酒花 - suneli - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮的羅勒綠色 - 1束;
- 新鮮的綠色香菜 - 1束;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽。
準備
為了準備Chahokhbili,我們選擇一個中等大小的雞肉胴體,沖洗乾淨,然後將其切成批量切片。 我們把它們放在一個稍微上油的多功能區域,在顯示屏上選擇“油炸”或“烘烤”模式,並保持最粗糙的顏色,直到購買切片。 之後,雞肉被提取出來,並且在multivarka的容量中加入更多的油和典當,事先清洗並切碎半圓洋蔥。 讓我們把它稍微塗抹一點,然後加入甜甜的保加利亞辣椒和辣椒,從種子和切碎的秸稈中去皮。 幾分鐘後,我們放新鮮的西紅柿。 在他們必須被給一個陡峭的開水之前,剝皮並且切成立方體。
我們現在添加去皮切碎的大蒜,將雞肉放回到多點傳送器中,扔出香菜和羅勒的預先清洗過的憂鬱新鮮草藥,倒入紅色乾酒中,用鹽,胡椒粉調味並加入啤酒花suneli。
將設備切換到“淬火”功能並準備好Chahokhbili 90分鐘。 如果雞不年輕,烹飪時間應該增加。
來自雞肉的Chahokhbili與multivark中的土豆
配料:
- 雞大腿或腿 - 0.7公斤;
- 馬鈴薯塊莖 - 0.9公斤;
- 大蒜 - 3-4顆牙齒;
- 西紅柿 - 450克;
- 洋蔥 - 350克;
- 甜保加利亞辣椒 - 150克;
- 啤酒花 - suneli - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮羅勒綠色 - 0.5束;
- 新鮮的綠色香菜 - 0.5支鉛筆;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 鹽;
- 植物精煉油。
準備
將雞腿或腿洗乾淨,小心翼翼地烘乾,並在多功能部分中搗碎,倒入一點精製油。 我們將雞肉從兩側都變成棕色,將設備設置為“煎炸”或“烘焙”模式。 之後,我們把雞放在盤子裡,在碗裡放一塊以前去皮的洋蔥,切成半環。 五分鐘後煎炸加入
馬鈴薯塊莖被清理,切成小塊或秸稈,並切成其餘的蔬菜。 偶爾攪拌幾分鐘,偶爾攪拌,然後放入肉中,加入切碎的細西紅柿,清洗皮膚後。 我們還用鹽,胡椒粉,添加啤酒花suneli調節multiquark的內容,並將設備轉移到“Quenching”模式。 我們用雞肉和土豆準備chahokhbili六十分鐘。 在循環結束前五分鐘,我們將新鮮的青菜和先前清理過的切碎的大蒜扔出去。